Porcia
Medailónky podávame s pečenými jablkami a zalejeme pripravenou omáčkou.
Šošovicová krémová polievka
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Opekaná zelenina
Papriky plnené rizotom
Jaipur kari
Šalát s krevetami
Ovocný šalát s kuracinou
Teplý zeleninový šalát
Okúzľujúce letné kurča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Nové zemiaky s Ajvarom
Kura na sladko
Špagety zo Stredomoria
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ražniči z mletého mäsa
Ryžové guľôčky
Rezne s chutnou omáčkou
Paradajková polievka s bazalkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Slepačia polievka s knedličkami
Rýchle lasagne
Zeleninové špízy
Kuracie prsia pečené v rúre
Kuracie fajitas
Teľacia roláda
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Morčacie prsia s jablkami
Penne so špargľovou omáčkou
Hovädzí steak so zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Plnené kuracie stehná
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Chrumkavé pečené zemiaky
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Grilované kuracie prsia
Rolky z roštenky so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Mäsová roláda a lá pahreba
Polievka s mäsovými guličkami
Sendviče z vajíčok a s lososom
Pikantné bravčové závitky
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečený losos v medovej omáčke
Kačica na pomarančoch
Caponata a lá Podravka
Morčacie rolky s ryžou
Viac receptov pre túto náladu
Francúzska kuchyňa patrí medzi najznámejšie na celom svete. Spojte chuť bravčového mäsa s ovocím a vaše jedlo sa zmení na nezabudnuteľný zážitok.
Suroviny
- 150 g čučoriedok
- škorica
- 3 veľké jablká
- 60 g masla
- 10 g múky
- 2 lyžičky ochucovadla Podravka
- 1 bravčová panenka (500 g)
- 1 lyžica olivového oleja
- 50 ml vody
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžica čučoriedkový džem
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby50 min
- 1 Čučoriedky s cukrom krátko povaríme, necháme vychladnúť, scedíme bobule a štavu odložíme.
- 2 Medailónky z bravčovej panenky (kotlety), posypeme múkou a ochucovadlom Podravka.
- 3 Kotlety najprv prudko opražíme z oboch strán na horúcom oleji a potom ich upečieme do zlatožlta.
- 4 Medzitým na 10g masla orestujeme nakrájané plátky jabĺk a upečieme ich do chrumkava, a nakoniec posypeme škoricou.
- 5 Do výpeku z mäsa pridáme šťavu z čučoriedok, džem a krátko povaríme. Na koniec vmiešame zvyšné maslo a pridáme čučoriedky, ktoré sme si predtým pripravili.
Malé tajomstvá
Pre lepšiu chuť, môžete do omáčky pridať 1-2 polievkové lyžice červeného vína.