Malé tajomstvá
Zemiaky pri príprave tohto jedla môžete nakrájať aj na hranolčeky. Čas pečenia sa dá skrátiť predvarením zemiakov. Predvarené zemiaky absorbujú menej tuku.
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pečená ryba v papieri
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Grilované kuracie prsia
Penne so špargľovou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rolky z roštenky so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Polievka z rukoly a kreviet
Jaipur kari
Treska s vajíčkovým šalátom
Papriky plnené rizotom
Šošovicová krémová polievka
Cesnakové bruskety
Bohatá jesenná polievka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Nič sa nevyrovná zemiakom upečeným v horúcej rúre až k chrumkavej dokonalosti. Zlaté dedičstvo v tej najlepšej podobe.
Suroviny
- zhruba 1 kg zemiakov
- 4 polievkové lyžice oleja
- 20 g pancetty
- 15 g Podravky na hranolky
- 1 polievková lyžica nasekanej pažitky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby55 min
- 1 Zemiaky nakrájame na štvrtiny a osušíme papierovou utierkou.
- 2 Plech vystelieme papierom na pečenie, na ktorý poukladáme zemiaky. Pokvapkáme olejom a navrch poukladáme plátky pancetty alebo slaniny. Pečieme v rúre vyhriatej na 465 stupňov farenheita/220 °C/plynový stupeň 7 po dobu približne 45 minút, kým zemiaky nie sú do zlata opečené a chrumkavé.
- 3 Posypeme Podravkou na hranolky a premiešame.
- 4 Zemiaky posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.