Ponuka Vyhľadať

Hladný ako vlk

Grilované rebierka

Morčacie prsia s jablkami
Rezne s chutnou omáčkou
Chilli con carne
Plnené kuracie stehná
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Špagety s cuketou
Jaipur kari
Kuracie prsia pečené v rúre
Kura na sladko
Kura na pivovej fľaši
Papriky plnené rizotom
Morčacie rolky s ryžou
Zemiakové placky
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Voňavé pečené zemiaky
Sladká bravčová panenka
Netradičný hamburger
Fish&Chips v tortille
Kačica na pomarančoch
Bravčové kotlety s kuskusom
Nové zemiaky s Ajvarom
Hovädzí steak so zeleninou
Grilovaná krkovička
Hŕstková polievka s paradajkami
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Jahňacie so šalviovým medom
Morčací hamburger
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Kurací paprikáš
Zeleninové chipsy
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Pikantné bravčové závitky
Teľacie kotlety so zeleninou
Rolky z roštenky so zeleninou
Lasagne z panvice
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Pizza v zemiakoch
Polievka z bôbu
Medové teľacie kotlety
Pochúťka s Ajvarom
Kura na pive
Kurča na bielom víne
Mäsové guľky s omáčkou
Pivný guláš
Párky v slanine
Grilovaný hamburger
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Carbonara so špenátom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Klasický burger
Kotlovina
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Medailónky s hnedou ryžou
Hubový guľáš
Rýchle lasagne
Viac receptov pre túto náladu

Použite svoju fantáziu a zmiešajte med, Podravku ochucovadlo, šťavnaté mäso, čili papričky a cukor, všetko to zalejte čiernym pivom a vychutnávajte si skvelé grilované jedlo.

Suroviny

2 kg bravčových rebierok
3 lyžice Podravka ochucovadla pikant
3 lyžice medu
9 lyžíc oleja
100 g cibule
2 strúčiky cesnaku
20 g slaniny
1 čili paprička
1 lyžička hnedého cukru
300 ml čierneho piva
200 ml pasírovaných paradajok Podravka
Ajvar jemný Podravka
soľ
farebné korenie

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby25 min

  • 1 Rebierka nakrájame na väčšie kúsky. Podravku ochucovadlo pikant zmiešame s medom a touto zmesou potrieme rebierka.
  • 2 Na väčší kus alobalu poukladáme polovicu rebierok tak, aby sme ich mohli tým alobalom zakryť. Dve strany alobalu poriadne uzavrieme.
  • 3 Cez otvorenú stranu nalejeme dovnútra alobalu 75 ml vody a 3 lyžice oleja a poriadne ju uzatvoríme. Uistíme sa, že sú všetky strany poriadne uzatvorené, aby teplo zvnútra neunikalo von.
  • 4 Rovnakým spôsobom pripravíme druhú polovicu rebierok. Obidva balíčky necháme postáť minimálne 1 hodinu a potom ich položíme na rozohriaty gril. Grilujeme ich cca 45 - 60 minút na miernom ohni.
  • 5 Na panvicu si dáme olej a pridáme najemno nakrájanú cibuľu a na kúsky nakrájanú slaninu. Pražíme, dokým cibuľa aj slanina nebudú pekne zlatisté.
  • 6 Pridáme pretlačený cesnak, nakrájanú čili papričku, cukor a krátko to povaríme. Po chvíľke varenia pridáme pivo.
  • 7 Omáčku varíme cca 10 minút, dokým nezhustne a potom pridáme pasírované paradajky Podravka a ešte minútu povaríme. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
  • 8 Rebierka vyberieme z alobalu a dáme ich naspäť na gril. Grilujeme ich na miernom ohni ešte cca 10 - 15 minút. Počas grilovania ich potierame pripravenou omáčkou.

Tip

Na prípravu grilovaných rebierok si vyberieme menšie a kratšie rebierka, ktoré sú v americkom grilovacom žargóne nazývané baby rebierka.

Porcia

Rebierka podávame so zostávajúcou omáčkou a pridáme aj Ajvar jemný Podravka.

Zdieľať s priateľmi