Porcia
Podávame s ryžou basmati.
Stredomorský šalát
Špargľová polievka
Gyros šalát
Sójový šalát s tuniakom
Špagety zo Stredomoria
Tuniak so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Cuketové jednohubky
Chutný šalát z opečených zemiakov
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Letné zeleninové ragú
Tekvicová polievka s jablkom
Biela treska
Paradajkové košíčky so pšenom
Tabouleh
Stredomorská frittata
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Treska s vajíčkovým šalátom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Oranžové rizoto
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Mediteránska rapsódia
Cestoviny na stredomorský spôsob
Paradajková polievka s bazalkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Biela ryba s kuskusom
Ružičková polievka
Ražniči z lososa
Bohatá jesenná polievka
Paella s kuracím mäsom
Zeleninové rizoto so slaninou
Opekaná zelenina
Tuniakový šalát
Losos s cuketovou krustou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečený losos v medovej omáčke
Paradajková polievka
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Okúzľujúce letné kurča
Grilované tofu
Krevety na zeleninovom lôžku
Strukovinový šalát so zeleninou
Caponata a lá Podravka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Zeleninové špízy
Šošovicová krémová polievka
Morčacina s citrónom a oreganom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Teplý zeleninový šalát
Kuracie fajitas
Viac receptov pre túto náladu
Ak chystáte večer v ázijskom štýle, potom pokrm ochutený Podravkou Ázia zaručene nesmie chýbať. Vyskúšate netradičné jaipur kari, do ktorého sa zaručene zamilujete!
Suroviny
- 800 g kuracieho mäsa
- 50 g masla
- 1 lyžica Podravky ochucovadla Ázia
- 150 g mrkva
- 3 väčšie jablká
- 100 ml sladkej smotany
- 150 g cibule
- 80 g petržlenu
- Lagris ryža basmati
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Jablká zbavíme jadrovníkov, ošúpeme a pečieme spolu s maslom na 170 °C asi 20 minút. Medzitým si nakrájame cibuľu, mrkvu a petržlen. Najskôr orestujeme cibuľu do zlata, pridáme mrkvu, petržlen a všetko osmažíme.
- 2 Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Pridáme pečená jablká a všetko rozmixujeme. Zmes ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko povaríme.
- 3 Kuracie prsia nakrájame na rezance a osmažíme do mäkka. Na záver ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko pečieme. Po dokončení ho pridáme do omáčky, v ktorej mäso chvíľu podusíme.
Malé tajomstvá
Aby sme mali omáčku ešte jemnejšiu, na konci do nej vmiešame maslo.