Ponuka Vyhľadať

Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny a rozvonia váš byt vôňou ázijskej kuchyne.

Suroviny

1 ks červenej cibule
1 ks papriky
1 ks veľkej mrkvy
6 ks šampiňónov
200 g bravčového mäsa
1 PL Podravky ochucovadla Ázia
2 PL vody
1 šálka opláchnutého uvareného cícera Lagris
½ šálky kokosového mlieka
1 KL škrobu na zahustenie
olej

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Stredne zložité 4 osoby30 min

  • 1 Bravčové mäso pokrájame na rezance a posypeme polievkovou lyžicou Podravky ochucovadla Ázia. Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Škrob zmiešame s vodou.
  • 2 V hlbokej, širokej panvici zohrejeme olej. Pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Keď je mäso opečené, pridáme zeleninu, uvarený cícer a tiež opečieme spolu s mäsom. Pridáme kokosové mlieko a varíme 1 minútu. Za stáleho miešania pridáme škrob zmiešaný s vodou a varíme ďalšiu minútu.

Porcia

Servírujeme s ryžou, ryžovými rezancami alebo chlebovými plackami.

Kokosové mlieko môžeme nahradiť smotanou alebo jogurtom.

Zdieľať s priateľmi