Porcia
Teplé mäso podávame s pripraveným šalátom.
Tuniak so zeleninou
Krémová polievka so semiačkami
Chutná krkovička s pečenými zemiakmi a hráškovým pyré
Grilovaná krkovička
Stredomorská frittata
Talianske kuracie rizoto
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Kuracina s kozím syrom
Paradajková polievka s bazalkou
Lasagne z panvice
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Biela ryba s fazuľou
Grilované kuracie prsia
Rizoto na španielsky spôsob
Cestovinový šalát so surimi
Pikantná rybacia zmes
Špargľová polievka
Hŕstková polievka racio
Ražniči z lososa
Letné zeleninové ragú
Morčací hamburger
Caponata a lá Podravka
Bravčové mäso na cyperský spôsob
Sladká bravčová panenka
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kuracie tyčinky v kečupe
Hrachová polievka
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Polievka z rukoly a kreviet
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Paradajková polievka
Grilované tofu
Makrelová nátierka
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Šalát s pikantným steakom
Viac receptov pre túto náladu
Chrumkavosť rozdrvených arašidov sa z nejakého dôvodu dokonale hodí k slaným ázijským pokrmom, obyčajne k ázijským rezancom „noodles“ ku kúskom mäsa. V recepte sa nachádza aj nevyhnutný list koriandru, aromatické a liečivé byliny.
Suroviny
- 100 g pražených neslaných arašidov
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1-2 malé lyžičky kari korenia
- 100 ml kokosového mlieka
- 1 malá lyžička sekaného koriandru
- 700 g kuracieho filé
- 1 malá lyžička Podravka ochucovadlo
- 2 lyžice oleja
- Šalát:
- 400 g uhoriek
- 120 g sójových klíčkov
- 1 malá lyžička nasekanej čerstvej mäty
- 100 g cibule
- 1 malá lyžička nasekaného listu koriandru
- soľ
- 2 lyžica arašidového oleja
- 2 lyžice limetovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Arašidy podrvíme, pridáme sójovú omáčku, kari korenie, kokosové mlieko, koriander a zamiešame.
- 2 Kuracie filé natrieme Podravkou, položíme do vymasteného pekáča a posypeme pripravenou zmesou z arašidov
- 3 Pečieme 20 minút v rúre zahriatej na 200°C.
- 4 Medzičasom rozkrojíme uhorky po dĺžke, vyberieme jadierka a nakrájame ich na tenké plátky.
- 5 Pridáme sójové klíčky, mätu, cibuľu, koriander, soľ, olej, šťavu z limety a všetko dobre zamiešame.
Tip
Ak nemáte čerstvý list koriandru, nahraďte ho petržlenovou vňaťou a arašidový olej môžete nahradiť nejakým iným kvalitným olejom, ako je olivový.