Porcia
Kurča servírujeme s omáčkou a hríbami . Ako prílohu môžeme zvoliť halušky.
Sladká bravčová panenka
Pikantné bravčové závitky
Kuracie prsia pečené v rúre
Fish&Chips v tortille
Rybárov guláš
Morčacie prsia s jablkami
Klasický burger
Mäsové guľky s omáčkou
Chilli con carne
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Hubový guľáš
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Grilovaný hamburger
Hŕstková polievka s paradajkami
Netradičný hamburger
Rolky z roštenky so zeleninou
Polievka z bôbu
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Nové zemiaky s Ajvarom
Pivný guláš
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Pochúťka s Ajvarom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Zeleninové chipsy
Kurací paprikáš
Pizza v zemiakoch
Kotlovina
Jahňacie so šalviovým medom
Párky v slanine
Papriky plnené rizotom
Carbonara so špenátom
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Voňavé pečené zemiaky
Kura na pive
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kura na pivovej fľaši
Grilovaná krkovička
Teľacie kotlety so zeleninou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Jaipur kari
Morčací hamburger
Kačica na pomarančoch
Bravčové kotlety s kuskusom
Rýchle lasagne
Grilované rebierka
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Špagety s cuketou
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Kura na sladko
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Lasagne z panvice
Zemiakové placky
Medové teľacie kotlety
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Rezne s chutnou omáčkou
Hovädzí steak so zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Medailónky s hnedou ryžou
Viac receptov pre túto náladu
Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.
Suroviny
- 75 g masla
- 1 až 1,2 kg kuracieho mäsa (kuracie stehná)
- muškátový oriešok
- 30 ml koňak (brandy)
- 1 cibuľa (120 g)
- 1 strúčik cesnaku
- 250 ml bieleho vína (Rizling)
- 1 polievková lyžica Podravka ochucovadlo
- 1 lyžica pšeničnej múky
- 100 ml smotany
- 1 žĺtok
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 200 g húb (šampiňóny, shiitake ...)
- soľ
- korenie
- 1 lyžica oleja
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby45 min
- 1 Kuracie plátky pokrájame na kúsky, pridáme muškátový oriešok a vypražíme na horúcom masle do zlata.
- 2 Nalejeme brandy a flambujeme.
- 3 Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vínom a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom.
- 4 Zakryjeme pokrievkou a dusíme asi 30 minút, v prípade potreby pridáme vodu.
- 5 Hríby nakrájame a osmažíme na rozpálenom oleji, ochutíme soľou a korením.
- 6 Posypeme petržlenovou vňaťou.
Malé tajomstvá
Ak chceme mať omáčku ešte jemnejšiu a krémovejšiu, pridáme do nej na konci varenia múku, žĺtok a smotanu. Pridávame za stáleho miešania.