Porcia
Polievku nalejeme do servírovacej misky, ozdobíme opraženú pancettou a paradajkou.
Zeleninové rizoto so slaninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Tuniakový šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie fajitas
Sójový šalát s tuniakom
Jaipur kari
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Opekaná zelenina
Ružičková polievka
Teplý zeleninový šalát
Bohatá jesenná polievka
Cuketové jednohubky
Šošovicová krémová polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Biela ryba s kuskusom
Špagety zo Stredomoria
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Morčacina s citrónom a oreganom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Stredomorský šalát
Gyros šalát
Zeleninové špízy
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela treska
Treska s vajíčkovým šalátom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Oranžové rizoto
Caponata a lá Podravka
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Tekvicová polievka s jablkom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Paradajková polievka s bazalkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Špargľová polievka
Okúzľujúce letné kurča
Paella s kuracím mäsom
Ražniči z lososa
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Paradajková polievka
Stredomorská frittata
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pečený losos v medovej omáčke
Tabouleh
Tuniak so zeleninou
Grilované tofu
Paradajkové košíčky so pšenom
Mediteránska rapsódia
Losos s cuketovou krustou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Krevety na zeleninovom lôžku
Šalát z grilovanej zeleniny
Viac receptov pre túto náladu
Jemná chuť polievky s pórom a červenou fazuľkou je ideálnou voľbou v letnom období. Opečená slaninka je len chutnou bodkou k tomuto nenáročnému chutnému jedlu.
Suroviny
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 pór (100 g)
- 1 mrkva (80 g)
- ½ čajovej lyžičky sekaného rozmarínu
- 1 polievková lyžička paradajkového pretlaku
- 1 krabička Podravka krájaných paradajok (390 g)
- 1 konzervu červenej fazule (800 g)
- 8 kusov cherry paradajok
- 4 plátky pancetty
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Na zohriatom oleji osmažíme nakrájaný pór, mrkvu a rozmarín. Dusíme na miernom ohni pokiaľ zelenina nezmäkne.
- 2 Pridáme paradajkový pretlak a necháme zovrieť. Neskôr pridáme krájané paradajky a zalejeme trochou vody.
- 3 Privedieme do varu a varíme 10 minút, pridáme vodu (asi 800 ml), potom pridáme fazuľu, polievkovú lyžicu Podravky ochucovadla. Privedieme do varu a po 5 minútach odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
- 4 Odoberieme 2 šálky polievky a elektronickým mixérom zmixujeme. Pridáme späť do polievky a pomiešame. Ak je potrebné posolíme a okoreníme.
- 5 Pancettu nakrájame na kocky a dozlatista opražíme na oleji.
Malé tajomstvá
Hustota polievky závisí od množstvo zmixovanej polievky, ktorú do nej vylejete.