Malé tajomstvá
Rovnaký spôsob môžete použiť aj na prípravu čevapčiči (ktoré majú podlhovastý tvar), hamburgerových fašírok alebo šiš-kebabov.
Hubový guľáš
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Paštéta z husacej pečene
Netradičný hamburger
Grilované rebierka
Kura na pivovej fľaši
Cuketové jednohubky
Slepačia polievka s knedličkami
Plnená pečená cibuľa
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Farebná šošovica
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Morčacie rolky s ryžou
Penne so špargľovou omáčkou
Plnené cannelloni
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Jahňacie so šalviovým medom
Lasagne s Ajvarom
Špargľová polievka
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Zapečené špagety s tuniakom
Pečená jahňacina s mandľami
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Šalát z grilovanej zeleniny
Fish&Chips v tortille
Špagety s cuketou
Domáce sushi
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Sendviče z vajíčok a s lososom
Medailónky s hnedou ryžou
Papriky plnené rizotom
Klasický burger
Cviklové krupoto s bielou rybou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Chrumkavé kuracie ražniči
Mäsové guľky s omáčkou
Voňavé pečené
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Grilovaný hamburger
Viac receptov pre túto náladu
Tieto malé mäsové guľky pripravené na ražni potešia všetkých fanúšikov grilovania a inšpirujú k preskúmaniu a ochutnaniu mnohých spôsobov, s ktorými je možné skombinovať chutné mäso a zeleninu pripravené spolu na ražni.
Suroviny
- 1 kg mletého bravčového mäsa
- 100 g cibule
- 1 čili paprička
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 Podravka na bravčové mäso
- 50 ml bieleho vína
- 4 polievkové lyžice oleja
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 8 osoby60 min
- 1 Mleté bravčové mäso zmiešame spolu s najemno nakrájanou cibuľou, nasekanou čili papričkou, pretlačeným cesnakom a Podravkou na bravčové mäso. Zmes zvlhčíme trochou suchého bieleho vína a premiešame, kým sa všetko nespojí. Necháme odstáť v chlade po dobu 30 minút.
- 2 Rukami vytvarujeme drobné guľky, každú napichneme na ražeň a mierne sploštíme. Panvicu zľahka pomažeme olejom a na strednom plameni mäsové guľky osmažíme. Rovnako môžeme mäsové guľky poukladať na pekáč vystlaný papierom na pečenie a upiecť v rúre vyhriatej na 180 °C po dobu 20 až 30 minút.
- 3 Ako prílohu k mini guľkám z bravčového mäsa pripraveným na ražni, podávame v celku upečené zemiaky a jednoduchý šalát s dressingom.