Porcia
Polievku podávame horúcu.
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Tuniak so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Biela treska
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Krevety na zeleninovom lôžku
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cviklové krupoto s bielou rybou
Biela ryba s kuskusom
Tuniakový šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šalát z grilovanej zeleniny
Sójový šalát s tuniakom
Šošovicová krémová polievka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Okúzľujúce letné kurča
Špagety zo Stredomoria
Zeleninové rizoto so slaninou
Caponata a lá Podravka
Paradajková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Letné zeleninové ragú
Tabouleh
Strukovinový šalát so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Oranžové rizoto
Cuketové jednohubky
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Jaipur kari
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tekvicová polievka s jablkom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Losos s cuketovou krustou
Stredomorská frittata
Mediteránska rapsódia
Kuracie fajitas
Špargľová polievka
Grilované tofu
Opekaná zelenina
Rizoto na španielsky spôsob
Gyros šalát
Paradajková polievka s bazalkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Bohatá jesenná polievka
Paella s kuracím mäsom
Paradajkové košíčky so pšenom
Zeleninové špízy
Stredomorský šalát
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečený losos v medovej omáčke
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ražniči z lososa
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Viac receptov pre túto náladu
Už od detstva sa učíme, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobme niečo pre svoje zdravie a pripravme si chutnú polievku bohatú na vitamíny.
Suroviny
- 500 g ružičkového kelu
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 2 zemiaky
- 3 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- soľ
- petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby30 min
- 1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame, ružičkový kel očistíme od vrchných lístkov a odrežeme končeky.
- 2 Do vriacej osolenej vody pridáme najprv tvrdú zeleninu (mrkvu, petržlen, zemiaky) a rascu, necháme povariť 15 minút, potom pridáme ružičkový kel a varíme ďalších 5 minút (aby sme zachovali vitamíny, ružičkový kel nevaríme veľmi dlho).
- 3 Pred dovarením pridáme umyté ovsené vločky, tým polievku zahustíme. Dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, Podravkou ochucovadlom a ešte 5 minút povaríme.
Malé tajomstvá
Pri varení vkladáme zeleninu až do vriacej vody, pretože vo vriacej vode už nedochádza k oxidácii vitamínov.