Porcia
Podávame na listovom šaláte s citrónom.
Biela treska
Stredomorský šalát
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Pečený losos v medovej omáčke
Morčacina s citrónom a oreganom
Tuniak so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ražniči z lososa
Jaipur kari
Šalát z grilovanej zeleniny
Gyros šalát
Grilované tofu
Paradajková polievka
Okúzľujúce letné kurča
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Teplý zeleninový šalát
Paradajková polievka s bazalkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Bohatá jesenná polievka
Kuracie fajitas
Špagety zo Stredomoria
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Biela ryba s kuskusom
Zeleninové špízy
Rizoto na španielsky spôsob
Tuniakový šalát
Tekvicová polievka s jablkom
Sójový šalát s tuniakom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Treska so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šošovicová krémová polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cuketové jednohubky
Krevety na zeleninovom lôžku
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ružičková polievka
Letné zeleninové ragú
Oranžové rizoto
Stredomorská frittata
Opekaná zelenina
Treska s vajíčkovým šalátom
Mediteránska rapsódia
Paella s kuracím mäsom
Strukovinový šalát so zeleninou
Caponata a lá Podravka
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Zeleninové rizoto so slaninou
Špargľová polievka
Viac receptov pre túto náladu
Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom, ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo.
Suroviny
- 100 g Lagris bulguru
- 1 lyžica masla
- 1 ks menšej červenej cibule
- 5 ks jarných cibuliek
- 1 ks šalátovej uhorky
- 6 ks stredne veľkých paradajok
- zväzok čerstvej mäty
- petržlenová vňať
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 ks citróna
- listy rímskeho šalátu
- 1 PL Podravky ochucovadla natur
- soľ
- korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Bulgur pripravíme podľa návodu na obale a necháme trošku vychladnúť. Medzitým nakrájame zeleninu na menšie kúsky, uhorky a paradajky zbavíme semienok.
- 2 Bylinky nasekáme na jemno. Všetko spolu vložíme do väčšej misy a pridáme uvarený bulgur. Polejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ochutíme Podravkou Natur a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Malé tajomstvá
Chuť bulguru zjemní maslo, ktoré do neho vmiešame.