Ponuka Vyhľadať

Začínajúci odznovu

Tuniak so zeleninou

Špagety zo Stredomoria
Mrkvová polievka
Šošovicová krémová polievka
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Gyros šalát
Pochúťka s Ajvarom
Tekvicová polievka s jablkom
Polievka z rukoly a kreviet
Biela ryba s kuskusom
Farebný jarný šalát
Tabouleh
Kuracie prsia pečené v rúre
Teplý zeleninový šalát
Ražniči z lososa
Cviklové krupoto s bielou rybou
Hríbová mrvenička
Caponata a lá Podravka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Mäsové guľky s omáčkou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Grilované tofu
Losos s cuketovou krustou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Paradajková polievka s bazalkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Sójový šalát s tuniakom
Tuniakový šalát
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ryžové guľôčky
Zeleninové špízy
Opekaná zelenina
Morčacina s citrónom a oreganom
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Ochutená ryža
Vyprážaný syr
Paradajková polievka
Ravioly so šalviou
Pečený losos v medovej omáčke
Cestovinový šalát so surimi
Strukovinový šalát so zeleninou
Ružičková polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Letné zeleninové ragú
Grilované paradajky
Viac receptov pre túto náladu

Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.

Suroviny

800 g filé z tuniaka
Na marinádu:
1 lyžica Podravka ochucovadla
2 lyžice citrónovej šťavy
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička kapár
3 lyžice olivového oleja
čierne mleté korenie
Na prílohu:
200 g mrkvy
200 g zelených strukov
100 g bôbu
1 cuketa (200 g)
3 lyžice extra panenského olivového oleja
1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
2 strúčiky cesnaku
soľ
biele mleté korenie

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby40 min

  • 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
  • 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
  • 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
  • 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.

Tip

Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.

Porcia

Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.

Zdieľať s priateľmi