Ponuka Vyhľadať

Zorganizujte si s priateľmi sushi party! Pripravte sa na perfektnú zábavu pri tvorbe valčekov, so sushi ryžou je úspech zaručený.

Suroviny

240 g Lagris Sushi ryže
15 ml sushi su (japonský ocot)
3 surimi tyčinky
1 ČL Podravky Natur
2 plátky údeného lososa
plátky mrkvy a bielej reďkovky
3 morské riasy nori
wasabi
sójovú omáčku
marinovaný zázvor

Použili sme

Podravka NATUR

Podravka NATUR

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Zložité 4 osoby40 min

  • 1 Ešte horúcu Sushi ryžu uvarenú podľa návodu, zmiešame so sushi su a vytvoríme lepkavú hmotu.
  • 2 Posypeme Podravkou natur. Riasy rozdelíme a postupne kladieme na bambusovú podložku. Asi na 2/3 plochy riasy rovnomerne rozotrieme ryžu (zostatok neskôr použijeme na spojenie rias do valčeka).
  • 3 Do stredu ryžovej plochy kladieme po celej dĺžke na plátky nakrájané ostatné ingrediencie. Nakoniec pomocou bambusovej podložky zrolujeme do tvaru valčeka.

Porcia

Rolky nakrájame a podávame so sójovou omáčkou a troškou wasabi, prípadne s marinovaným zázvorom.

Malé tajomstvá

Ak nám "valček" nedrží pekne spolu, voľný okraj riasy potrieme vodou, čím sa lepšie zlepí. Rolky krájame ostrým nožom, ktorý namáčame vo vode, aby sa nám ryža naň nelepila.

Zdieľať s priateľmi