Porcia
Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Pečená jahňacina s mandľami
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Kura na pivovej fľaši
Cviklové krupoto s bielou rybou
Jahňacie so šalviovým medom
Plnené cannelloni
Špargľová polievka
Penne so špargľovou omáčkou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Chrumkavé kuracie ražniči
Paštéta z husacej pečene
Lasagne s Ajvarom
Špagety s cuketou
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Fish&Chips v tortille
Klasický burger
Domáce sushi
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Hubový guľáš
Netradičný hamburger
Mini mäsové guľky na ražni
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Zapečené špagety s tuniakom
Voňavé pečené
Farebná šošovica
Šalát z grilovanej zeleniny
Plnená pečená cibuľa
Cuketové jednohubky
Papriky plnené rizotom
Medailónky s hnedou ryžou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Grilované rebierka
Grilovaný hamburger
Mäsové guľky s omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Viac receptov pre túto náladu
Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 300 g cherry paradajok
- 100 ml vínneho octu
- 150 ml červeného vína
- 40 g cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 ks celozrnného chleba
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 Podravka Grill Classic
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
- 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
- 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
- 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
- 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
Tip
Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.