Ponuka Vyhľadať

Mierne deprimovaný

Grilované rebierka

Nové zemiaky s Ajvarom
Zeleninové špízy
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Letné zeleninové ragú
Kurča na bielom víne
Ražniči z lososa
Rolky z roštenky so zeleninou
Teľacie kotlety so zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Ovocný šalát s kuracinou
Mediteránska rapsódia
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tournedos s maslovou zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Pohánka s klobásou
Kuracie fajitas
Tekvicová polievka s jablkom
Špagety zo Stredomoria
Zapečené špagety s tuniakom
Hrachová polievka
Kuracie tyčinky v kečupe
Cestovinový šalát so surimi
Pizza v zemiakoch
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Pečená jahňacina s mandľami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Losos s cuketovou krustou
Šošovicová polievka so špenátom
Tuniakový šalát
Bravčové kotlety s kuskusom
Biela ryba s fazuľou
Vyprážaný syr
Biela treska
Chutný šalát z opečených zemiakov
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracie prsia pečené v rúre
Polievka s mäsovými guličkami
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Párky v slanine
Treska s vajíčkovým šalátom
Mrkvová polievka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ravioly so šalviou
Hubový guľáš
Caponata a lá Podravka
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Paradajková polievka
Polievka z fazuľových strukov
Lahodné pečené zemiaky
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Lasagne z panvice
Rizoto na španielsky spôsob
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Špagety s jesennou omáčkou
Polievka z bôbu
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Grilovaný hamburger
Pikantná rybacia zmes
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Bravčová panenka so zeleninou
Sladká bravčová panenka
Guláš z cíceru a mangoldu
Okúzľujúce letné kurča
Polievka z rukoly a kreviet
Kuracie mäso na thajský spôsob
Jemný hubový guláš
Cuketové jednohubky
Viac receptov pre túto náladu

Použite svoju fantáziu a zmiešajte med, Podravku ochucovadlo, šťavnaté mäso, čili papričky a cukor, všetko to zalejte čiernym pivom a vychutnávajte si skvelé grilované jedlo.

Suroviny

2 kg bravčových rebierok
3 lyžice Podravka ochucovadla pikant
3 lyžice medu
9 lyžíc oleja
100 g cibule
2 strúčiky cesnaku
20 g slaniny
1 čili paprička
1 lyžička hnedého cukru
300 ml čierneho piva
200 ml pasírovaných paradajok Podravka
Ajvar jemný Podravka
soľ
farebné korenie

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby25 min

  • 1 Rebierka nakrájame na väčšie kúsky. Podravku ochucovadlo pikant zmiešame s medom a touto zmesou potrieme rebierka.
  • 2 Na väčší kus alobalu poukladáme polovicu rebierok tak, aby sme ich mohli tým alobalom zakryť. Dve strany alobalu poriadne uzavrieme.
  • 3 Cez otvorenú stranu nalejeme dovnútra alobalu 75 ml vody a 3 lyžice oleja a poriadne ju uzatvoríme. Uistíme sa, že sú všetky strany poriadne uzatvorené, aby teplo zvnútra neunikalo von.
  • 4 Rovnakým spôsobom pripravíme druhú polovicu rebierok. Obidva balíčky necháme postáť minimálne 1 hodinu a potom ich položíme na rozohriaty gril. Grilujeme ich cca 45 - 60 minút na miernom ohni.
  • 5 Na panvicu si dáme olej a pridáme najemno nakrájanú cibuľu a na kúsky nakrájanú slaninu. Pražíme, dokým cibuľa aj slanina nebudú pekne zlatisté.
  • 6 Pridáme pretlačený cesnak, nakrájanú čili papričku, cukor a krátko to povaríme. Po chvíľke varenia pridáme pivo.
  • 7 Omáčku varíme cca 10 minút, dokým nezhustne a potom pridáme pasírované paradajky Podravka a ešte minútu povaríme. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
  • 8 Rebierka vyberieme z alobalu a dáme ich naspäť na gril. Grilujeme ich na miernom ohni ešte cca 10 - 15 minút. Počas grilovania ich potierame pripravenou omáčkou.

Tip

Na prípravu grilovaných rebierok si vyberieme menšie a kratšie rebierka, ktoré sú v americkom grilovacom žargóne nazývané baby rebierka.

Porcia

Rebierka podávame so zostávajúcou omáčkou a pridáme aj Ajvar jemný Podravka.

Zdieľať s priateľmi