Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Fish&Chips v tortille
Voňavé pečené zemiaky
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Kura na pivovej fľaši
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Kačica na pomarančoch
Morčacie prsia s jablkami
Polievka z bôbu
Kurča na bielom víne
Rýchle lasagne
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Netradičný hamburger
Klasický burger
Nové zemiaky s Ajvarom
Kuracie prsia pečené v rúre
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Rolky z roštenky so zeleninou
Hovädzí steak so zeleninou
Sladká bravčová panenka
Jahňacie so šalviovým medom
Morčacie rolky s ryžou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Papriky plnené rizotom
Rezne s chutnou omáčkou
Plnené kuracie stehná
Kura na pive
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Pizza v zemiakoch
Chilli con carne
Hubový guľáš
Grilovaný hamburger
Zemiakové placky
Teľacie kotlety so zeleninou
Pochúťka s Ajvarom
Hŕstková polievka s paradajkami
Mäsové guľky s omáčkou
Bravčové kotlety s kuskusom
Špagety s cuketou
Grilované rebierka
Medové teľacie kotlety
Kotlovina
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Carbonara so špenátom
Zeleninové chipsy
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Lasagne z panvice
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Medailónky s hnedou ryžou
Pikantné bravčové závitky
Jaipur kari
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Grilovaná krkovička
Párky v slanine
Kurací paprikáš
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Pivný guláš
Morčací hamburger
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.