Ponuka Vyhľadať

Mierne deprimovaná

Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom

Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Ravioly so šalviou
Hrachová polievka
Grilovaný hamburger
Tournedos s maslovou zeleninou
Vyprážaný syr
Bravčové kotlety s kuskusom
Hubový guľáš
Biela ryba s fazuľou
Pizza v zemiakoch
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ražniči z lososa
Tuniakový šalát
Polievka s mäsovými guličkami
Pohánka s klobásou
Cuketové jednohubky
Kuracie tyčinky v kečupe
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Bravčová panenka so zeleninou
Lahodné pečené zemiaky
Morčacina s citrónom a oreganom
Sladká bravčová panenka
Šošovicová polievka so špenátom
Teľacie kotlety so zeleninou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Lasagne z panvice
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Guláš z cíceru a mangoldu
Biela treska
Treska s vajíčkovým šalátom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Zapečené špagety s tuniakom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Grilované rebierka
Losos s cuketovou krustou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Letné zeleninové ragú
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Párky v slanine
Caponata a lá Podravka
Ovocný šalát s kuracinou
Kuracie mäso so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Paradajková polievka
Nové zemiaky s Ajvarom
Zeleninové špízy
Rolky z roštenky so zeleninou
Kuracie fajitas
Pikantné bravčové závitky
Pikantná rybacia zmes
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Polievka z fazuľových strukov
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Polievka z bôbu
Špagety s jesennou omáčkou
Špagety zo Stredomoria
Cestoviny na stredomorský spôsob
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Pečená jahňacina s mandľami
Mediteránska rapsódia
Polievka z rukoly a kreviet
Mrkvová polievka
Cestovinový šalát so surimi
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Kuracie prsia pečené v rúre
Kuracie mäso na thajský spôsob
Tekvicová polievka s jablkom
Viac receptov pre túto náladu

Určite milujete kuracie mäso na všetky spôsoby. V tomto prípade sú podávané so špeciálnou prílohou - chrumkavými gnocchi a hráškom. Určite ochutnajte!

Suroviny

600 g kuracích pŕs (4 ks)
1 lyžica Podravka ochucovadla
vetvička rozmarínu
600 g zemiakov
100 g syra ricotta
1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
250 g mrazeného hrášku
soľ

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby

  • 1 Kuracie prsia posypeme Podravka ochucovadlom, natrhaným rozmarínom, prikryjeme papierom na pečenie a valčekom ich trošku rozvaľkáme na tenšie.
  • 2 Zemiaky v šupke uvaríme, necháme trošku vychladnúť, obielime ich a pretlačíme. Pridáme k nim ricottu a petržlenovú vňať a všetko poriadne premiešame. Z pripravenej zmesi urobíme šúľok, ktorý pokrájame na cca 3 cm kúsky, a tak dostaneme gnocchi. Každý jeden v strede sploštíme a dáme ich variť do mierne slanej vody. Varíme, dokým nevyplávajú. Potom ich zcedíme.
  • 3 Kuracie prsia dáme do panvice so zahriatym olivovým olejom tak, aby tá strana, kde je rozmarín bola otočená smerom dole. Pečieme z každej strany cca 4 minúty.
  • 4 Hotové mäso vyberieme z panvice a na ten istý olej dáme gnocchi. Opražíme ich z oboch strán tak, aby boli chrumkavé. Takisto pridáme hrášok a pečieme ho dovtedy, dokým nezmäkne. Podľa potreby pridáme trošku vody, v ktorej sa varili gnocchi.

Tip

Pomocou valčeka dosiahnete to, že mäso bude rýchlejšie upečené a že sa korenie dostane lepšie do mäsa.

Porcia

Kuracie prsia podávame s chrumkavými gnocchi a hráškom.

Zdieľať s priateľmi