Malé tajomstvá
Pokiaľ neobľubujete surový špenát, povarte ho pol minúty, sceďte a následne ho pridajte k fazuli.
Špagety zo Stredomoria
Hŕstková polievka racio
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Slepačia polievka s knedličkami
Paštéta z husacej pečene
Špagety s jesennou omáčkou
Hrachová polievka
Guláš z cíceru a mangoldu
Grilované kuracie prsia
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Krémová polievka so semiačkami
Opekaná zelenina
Paella s kuracím mäsom
Carbonara so špenátom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Rizoto na španielsky spôsob
Mäsové guľky s omáčkou
Plnená pečená cibuľa
Treska s vajíčkovým šalátom
Gyros šalát
Biela ryba s fazuľou
Ochutená ryža
Kaspická polievka
Morčací hamburger
Tuniak so zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Lahodné pečené zemiaky
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Zeleninové rizoto so slaninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Ovocný šalát s kuracinou
Ražniči z lososa
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Bravčová panenka so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie rizoto
Stredomorský šalát
Sladko-kyslé grilované ražniči
Pikantná rybacia zmes
Mediteránska rapsódia
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajková polievka s bazalkou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Bravčové kotlety so zeleninou
Chilli con carne
Šalát s krevetami
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej fazule a špenátu a vychutnajte si toto stredomorské jedlo.
Suroviny
- Ryba:
- 4 veľké filety z morského pleskáča (4x250 g) alebo inej bielej morskej ryby
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 180 g paradajok
- 2 čajové lyžičky kapár
- 60 g čiernych olív
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- Šalát:
- 200 g špenátu
- 1 konzerva bielej fazule (400 g)
- 25 ml extra panenského olivového oleja
- soľ
- korenie
- 50 ml octu balsamico (bieleho)
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby25 min
- 1 Rybu umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie (40x30 cm) a položíme naň filety z ryby (kožou nadol). Filety potrieme olivovým olejom a posypeme lyžicou Podravky ochucovadla. Paradajky umyjeme a odstránime z nich semienka, opláchneme kapary a olivy, ktoré tiež odkôstkujeme.
- 2 Paradajky, kapary a olivy nasekáme najemno, alebo ich jednoducho rozmixujeme v mixéri. Zmes rovnomerne natrieme na filety. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C po dobu 15 minút.
- 3 Kým sa ryba pečie, pripravíme šalát. Z umytého špenátu odkrojíme stonky a najemno ho nasekáme. Pridáme opláchnutú fazuľu, olivový olej, ocot balsamico a podľa chuti osolíme a okoreníme.
- 4 Zľahka premiešame a podávame s pečenou rybou.