Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Medailónky s hnedou ryžou
Morčacie prsia s jablkami
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kačica na pomarančoch
Medové teľacie kotlety
Jahňacie so šalviovým medom
Kura na pivovej fľaši
Zeleninové chipsy
Párky v slanine
Pikantné bravčové závitky
Kura na sladko
Kurací paprikáš
Grilované rebierka
Rezne s chutnou omáčkou
Zemiakové placky
Kuracie prsia pečené v rúre
Lasagne z panvice
Kotlovina
Špagety s cuketou
Sladká bravčová panenka
Morčací hamburger
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rolky z roštenky so zeleninou
Polievka z bôbu
Voňavé pečené zemiaky
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Hovädzí steak so zeleninou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Morčacie rolky s ryžou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Rýchle lasagne
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Nové zemiaky s Ajvarom
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Grilovaná krkovička
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Fish&Chips v tortille
Teľacie kotlety so zeleninou
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Jaipur kari
Papriky plnené rizotom
Netradičný hamburger
Kura na pive
Bravčové kotlety s kuskusom
Pochúťka s Ajvarom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Chilli con carne
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Hubový guľáš
Klasický burger
Pivný guláš
Mäsové guľky s omáčkou
Pizza v zemiakoch
Hŕstková polievka s paradajkami
Grilovaný hamburger
Kurča na bielom víne
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Carbonara so špenátom
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.