Malé tajomstvá
Na varenie použite plytkú širokú rajnicu alebo holandskú rúru (liatinový kotlík) a namiesto miešania vareškou hrncom krúžte, aby sa suroviny rovnomerne premiešali. Ak uprednostňujete hustý guláš popučte niektoré zemiaky vidličkou.
Hŕstková polievka s paradajkami
Medailónky s hnedou ryžou
Jahňacie so šalviovým medom
Pochúťka s Ajvarom
Pizza v zemiakoch
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Polievka z bôbu
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Netradičný hamburger
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Lasagne z panvice
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Medové teľacie kotlety
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Mäsové guľky s omáčkou
Grilované rebierka
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Rýchle lasagne
Pivný guláš
Papriky plnené rizotom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Grilovaný hamburger
Kačica na pomarančoch
Morčacie prsia s jablkami
Nové zemiaky s Ajvarom
Fish&Chips v tortille
Hubový guľáš
Pikantné bravčové závitky
Kotlovina
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Chilli con carne
Kura na sladko
Voňavé pečené zemiaky
Morčací hamburger
Kurča na bielom víne
Hovädzí steak so zeleninou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kura na pive
Klasický burger
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Špagety s cuketou
Zemiakové placky
Kuracie prsia pečené v rúre
Bravčové kotlety s kuskusom
Rezne s chutnou omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Kura na pivovej fľaši
Párky v slanine
Sladká bravčová panenka
Carbonara so špenátom
Teľacie kotlety so zeleninou
Rolky z roštenky so zeleninou
Kurací paprikáš
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Grilovaná krkovička
Zeleninové chipsy
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Jaipur kari
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Viac receptov pre túto náladu
Tento hustý a krémový guláš pripravený z marinovaných filiet z tresky osmažených na olivovom oleji a uvarených spolu so zemiakmi je ako stvorený na odštartovanie vašej štedrej večere.
Suroviny
- 1 kg filiet z tresky (alebo inej ryby podľa vlastného výberu)
- 600 g zemiakov
- 3 strúčiky cesnaku
- 50 ml olivového oleja
- 3 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 150 g cibule
- 50 ml suchého bieleho vína
- 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 2 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby60 min
- 1 Rybu nakrájame, pokvapkáme šťavou z jedného citróna a posypeme 1 polievkovou lyžicou ochucovadla Podravka. Rybu marinujeme 10 minút a následne obalíme v múke.
- 2 V panvici rozpálime olivový olej a marinovanú rybu osmažíme 5 minút z každej strany. Vyberieme z panvice a udržiavame teplé. Na zvyšnom oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a zalejeme vodou tak, aby boli všetky ponorené. Varíme pri nízkej teplote 15 minút alebo kým zemiaky nezmäknú. Pridáme osmaženú rybu a pretlačený cesnak a podľa potreby ešte podlejeme vodou. Varíme ďalších 10 minút.
- 3 Krátko pred podávaním pridáme víno a nasekanú petržlenovú vňať.