Porcia
Podľa chuti osolíme, okoreníme a podávame.
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Krevety na zeleninovom lôžku
Jaipur kari
Morčacina s citrónom a oreganom
Stredomorská frittata
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Opekaná zelenina
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Grilované tofu
Zeleninové rizoto so slaninou
Tabouleh
Ražniči z lososa
Špargľová polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kuracie fajitas
Cuketové jednohubky
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Letné zeleninové ragú
Paradajková polievka s bazalkou
Treska s vajíčkovým šalátom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Caponata a lá Podravka
Strukovinový šalát so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tekvicová polievka s jablkom
Okúzľujúce letné kurča
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Biela treska
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Špagety zo Stredomoria
Losos s cuketovou krustou
Stredomorský šalát
Sójový šalát s tuniakom
Ružičková polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Oranžové rizoto
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Rizoto na španielsky spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Biela ryba s kuskusom
Gyros šalát
Bohatá jesenná polievka
Šošovicová krémová polievka
Tuniakový šalát
Paradajková polievka
Mediteránska rapsódia
Zeleninové špízy
Tuniak so zeleninou
Paella s kuracím mäsom
Teplý zeleninový šalát
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Viac receptov pre túto náladu
Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto jedlo nezabudnuteľným zážitkom pod holým nebom.
Suroviny
- 1 Podravka na šalát
- 150 g jarnej cibuľky
- 400 g cukety
- 400 g baklažánu
- 200 g červenej papriky
- 200 g žltej papriky
- 100 g Ajvaru pikant Podravka
- 250 g čerstvého syru (feta, ricotta, tvaroh, cottage cheese)
- 150 g zelených olív
- 4 strúčiky cesnaku
- 50 ml olivového oleja
- petržlenová vňať
- čierne korenie mleté
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Papriku, cuketu, baklažán a jarnú cibuľku poriadne umyjeme. Papriku nakrájame na väčšie kúsky, na cukete a baklažáne odrežeme konce a nakrájame ich na plátky hrubé asi 1 cm a cibuľku prekrojíme na polovicu.
- 2 Všetku nakrájanú zeleninu dáme na dobre rozohriaty gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Zeleninu zložíme z ohňa, necháme ju trošku vychladnúť, potom ju nakrájame na menšie kúsky a dáme ju do misky s pokrievkou.
- 4 Pridáme scedené olivy, na väčšie kúsky podrvený tvaroh, Podravku na šalát, pokvapkáme olivovým olejom a poriadne premiešame. Necháme postáť niekoľko minút.
- 5 Pridáme Ajvar pikant Podravka, posypeme petžlenovou vňaťou, dobre premiešame a ihneď podávame.
Tip
Šalát môžete doplniť čerstvou rukolou, na tenko nakrájanou reďkovou alebo inou zeleninou podľa vašej chuti.