Ponuka Vyhľadať

Maximálne v pohode

Sladko-kyslé grilované ražniči

Grilované ražniči obalené krásnou žltou farbou posypte nadrobno nakrájanými čili papričkami a koriandrom, zalejte omáčkou vytvorenou z olivového oleja, medu a limetkovej šťavy a garantujeme vám, že tú skvelú chuť si určite zapamätáte.

Suroviny

1 kg kuracích pŕs
3 lyžice Podravky ochucovadla s cesnakom
1 lyžica medu
1 zväzok koriandru
1 limetka
2 čili papričky
olivový olej

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby30 min

  • 1 Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky. Zmiešame ich s marinádou pripravenou z olivového oleja a Podravky ochucovadla s cesnakom a dobre premiešame.
  • 2 Takto pripravené kocky napicháme na špajdle a polejeme šťavou z 1/2 limetky. Prikryjeme a necháme postáť 30 minút až 1 hodinu.
  • 3 Marinované ražniči grilujeme na rozpálenom grile zo všetkých strán, dokým nebude mať krásnu žltú farbu.
  • 4 Keď je ražniči hotové, preložíme ho do misky, posypeme nakrájanými čili papričkami a koriandrom, pokvapkáme zmesou vytvorenou z olivového oleja, medu, šťavy z 1/2 limetky a nastrúhanej limetkovej kôry.

Tip

Predtým ako použijete špajdle, namočte ich do vody, aby sa počas grilovania nespálili.

Porcia

Hotové jedlo prikryte a po 5 minútach ho môžete podávať.

Zdieľať s priateľmi