Porcia
Podávame na tanieri posypané tekvicovými semienkami a pažítkou spolu s opečenou bagetou.
Krevety na zeleninovom lôžku
Pečený losos v medovej omáčke
Opekaná zelenina
Zeleninové rizoto so slaninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Ružičková polievka
Tuniak so zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Biela treska
Tabouleh
Stredomorská frittata
Letné zeleninové ragú
Strukovinový šalát so zeleninou
Gyros šalát
Jaipur kari
Tekvicová polievka s jablkom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Paella s kuracím mäsom
Cuketové jednohubky
Ražniči z lososa
Biela ryba s kuskusom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie fajitas
Bohatá jesenná polievka
Oranžové rizoto
Stredomorský šalát
Treska s vajíčkovým šalátom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Teplý zeleninový šalát
Caponata a lá Podravka
Paradajková polievka s bazalkou
Zeleninové špízy
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Rizoto na španielsky spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cviklové krupoto s bielou rybou
Sójový šalát s tuniakom
Špagety zo Stredomoria
Mediteránska rapsódia
Šošovicová krémová polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Paradajková polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované tofu
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Losos s cuketovou krustou
Okúzľujúce letné kurča
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Tuniakový šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Paradajkové košíčky so pšenom
Viac receptov pre túto náladu
Špargľa je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, preto keď si z nej urobíte polievku, dostanete okrem skvelej chuti aj výživné látky pre svoje telo.
Suroviny
- 200 g zemiakov
- 500 g špargle (bielej alebo zelenej)
- 20 g masla
- 100 g cibule
- 1/2 kytičky petržlenovej vňate
- 50 ml bieleho vína
- 2 lyžičky ochucovadla Podravka Natur
- 100 ml sladkej smotany
- 4 opražené plátky bagety/chleba
- 1 lyžica opražených tekvicových semienok
- 1 lyžica nasekanej pažítky
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a špargľu takisto očistíme.
- 2 N zahriate maslo dáme cibuľu nakrájanú na malé kúsky a chvíľku ju opečieme. Pridáme zemiaky, špargľu a nasekanú petržlenovú vňať.
- 3 Zalejeme vodou a necháme variť približne 25 minút na miernom ohni. Na koniec pridáme biele víno a Natur ochucovadlo.
- 4 Necháme chvíľku vychladnúť, rozmixujeme ponorným mixérom a vrátime na oheň. Podľa potreby prilejeme vodu, pridáme smotanu, poriadne premiešame a necháme zvariť.
Tip
Vrchné časti špargle si po uvarení odložte bokom a nechajte si ich v celku na dozdobenie polievky.