Porcia
Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Tuniakový šalát
Tabouleh
Gyros šalát
Ryžové guľôčky
Vyprážaný syr
Šalát z grilovanej zeleniny
Lahodné pečené zemiaky
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Cestovinový šalát so surimi
Špagety zo Stredomoria
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tekvicová polievka s jablkom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Opekaná zelenina
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Polievka z fazuľových strukov
Biela ryba s kuskusom
Hríbová mrvenička
Grilované paradajky
Ochutená ryža
Caponata a lá Podravka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Grilované tofu
Farebný jarný šalát
Šošovicová krémová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rizoto na španielsky spôsob
Paradajkové košíčky so pšenom
Morčacina s citrónom a oreganom
Ružičková polievka
Losos s cuketovou krustou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Ravioly so šalviou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Paradajková polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Polievka z rukoly a kreviet
Zeleninové špízy
Mrkvová polievka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pochúťka s Ajvarom
Ražniči z lososa
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Letné zeleninové ragú
Sójový šalát s tuniakom
Teplý zeleninový šalát
Mäsové guľky s omáčkou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Kuracie prsia pečené v rúre
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Viac receptov pre túto náladu
Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.
Suroviny
- 800 g filé z tuniaka
- Na marinádu:
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička kapár
- 3 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
- Na prílohu:
- 200 g mrkvy
- 200 g zelených strukov
- 100 g bôbu
- 1 cuketa (200 g)
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- biele mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
- 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
- 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
- 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.
Tip
Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.