Ponuka Vyhľadať

Blázon do fitnessu

Tuniak so zeleninou

Caponata a lá Podravka
Stredomorský šalát
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Letné zeleninové ragú
Paradajková polievka s bazalkou
Tekvicová polievka s jablkom
Okúzľujúce letné kurča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Grilované tofu
Morčacina s citrónom a oreganom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Špargľová polievka
Mediteránska rapsódia
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šošovicová krémová polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Tuniakový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cuketové jednohubky
Gyros šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Stredomorská frittata
Zeleninové špízy
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Cviklové krupoto s bielou rybou
Opekaná zelenina
Losos s cuketovou krustou
Jaipur kari
Cestoviny na stredomorský spôsob
Paella s kuracím mäsom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tabouleh
Ražniči z lososa
Špagety zo Stredomoria
Paradajková polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninové rizoto so slaninou
Teplý zeleninový šalát
Oranžové rizoto
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Biela treska
Sójový šalát s tuniakom
Kuracie fajitas
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Treska s vajíčkovým šalátom
Biela ryba s kuskusom
Pečený losos v medovej omáčke
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Bohatá jesenná polievka
Strukovinový šalát so zeleninou
Ružičková polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Viac receptov pre túto náladu

Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.

Suroviny

800 g filé z tuniaka
Na marinádu:
1 lyžica Podravka ochucovadla
2 lyžice citrónovej šťavy
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička kapár
3 lyžice olivového oleja
čierne mleté korenie
Na prílohu:
200 g mrkvy
200 g zelených strukov
100 g bôbu
1 cuketa (200 g)
3 lyžice extra panenského olivového oleja
1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
2 strúčiky cesnaku
soľ
biele mleté korenie

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby40 min

  • 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
  • 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
  • 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
  • 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.

Tip

Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.

Porcia

Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.

Zdieľať s priateľmi