Ponuka Vyhľadať

Mierne deprimovaný

Vyprážaný syr

Tekvicová polievka s jablkom
Caponata a lá Podravka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Okúzľujúce letné kurča
Kuracie tyčinky v kečupe
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Ravioly so šalviou
Špagety zo Stredomoria
Pikantná rybacia zmes
Zapečené špagety s tuniakom
Rizoto na španielsky spôsob
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Kuracie fajitas
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Zeleninové špízy
Lasagne z panvice
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Morčacina s citrónom a oreganom
Bravčové kotlety s kuskusom
Losos s cuketovou krustou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Kuracie mäso na thajský spôsob
Pečená jahňacina s mandľami
Guláš z cíceru a mangoldu
Cestoviny na stredomorský spôsob
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Špagety s jesennou omáčkou
Treska s vajíčkovým šalátom
Sladká bravčová panenka
Hrachová polievka
Hubový guľáš
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Pikantné bravčové závitky
Tuniakový šalát
Teľacie kotlety so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Mrkvová polievka
Grilovaný hamburger
Polievka z rukoly a kreviet
Jemný hubový guláš
Ražniči z lososa
Polievka z fazuľových strukov
Pizza v zemiakoch
Polievka s mäsovými guličkami
Kuracie prsia pečené v rúre
Mediteránska rapsódia
Šošovicová polievka so špenátom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Letné zeleninové ragú
Biela treska
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cuketové jednohubky
Bravčová panenka so zeleninou
Kurča na bielom víne
Nové zemiaky s Ajvarom
Párky v slanine
Biela ryba s fazuľou
Grilované rebierka
Pohánka s klobásou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tournedos s maslovou zeleninou
Ovocný šalát s kuracinou
Paradajková polievka
Cestovinový šalát so surimi
Lahodné pečené zemiaky
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie mäso so zeleninou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Rolky z roštenky so zeleninou
Polievka z bôbu
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu

Takto pripravený "obyčajný" syr sa stane "neobyčajne" chutným. Odporúčame Vám ho vyskúšať. Atraktívnym a chutným prídavkom je biela omáčka z jogurtu a nasekanej bazalky.

Suroviny

400 g čerstvého syra (riccota, cottage cheese, tvaroh)
20 ml extra panenského olivového oleja
100 g strúhanky
1 vajce
60 g múky
150 g Valeriánky poľnej (poľníček)
1/4 lyžičky bieleho mletého korenia
2 lyžičky Podravka ochucovadla
Dresing:
150 ml jogurtu
50 ml extra panenského olivového oleja
2 lyžice nasekanej bazalky
1/2 lyžičky soli
štipka čierneho mletého korenia
1 lyžica citrónovej šťavy

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby20 min

  • 1 4 plátky čerstvého syra pokvapkáme olivovým olejom a necháme ich postáť.
  • 2 Medzitým si pripravíme múku, strúhanku a vajce, do ktorého pridáme Podravka ochucovadlo a biele korenie, na obaľovanie.
  • 3 Syr najprv obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Obalený syr vypražíme v hlbšej panvici, dokým nemá zlatistú farbu. Vyberieme ho na papierový obrúsok, aby sa zbavil nadbytočného tuku.
  • 4 Dresing pripravíme tak, že do jogurtu pridáme olivový olej, bazalku, soľ, korenie, citrónovú šťavu a poriadne premiešame.

Tip

Čerstvý syr je syr s neutrálnou chuťou, ktorý sa hodí k rôznym typom omáčok, od osviežujúcich až po pikanté alebo sladkokyslé.

Porcia

Na tanier dáme vypražený syr, pridáme poľníček, zalejeme pripraveným dresingom a podávame.

Zdieľať s priateľmi