Porcia
Podávame posypané nastrúhaným parmezánom a petržlenovou vňaťou.
Penne so špargľovou omáčkou
Fish&Chips v tortille
Chrumkavé kuracie ražniči
Kuracina s kozím syrom
Morčacie rolky s ryžou
Zapečené špagety s tuniakom
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Farebný jarný šalát
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Karí s bravčovým mäsom
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Jahňacie so šalviovým medom
Tournedos s maslovou zeleninou
Klasický burger
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Domáce sushi
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Netradičný hamburger
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Hovädzí steak so zeleninou
Lasagne z panvice
Kura na pive
Ravioly so šalviou
Kuracie prsia pečené v rúre
Plnené kuracie stehná
Rýchle lasagne
Voňavá morčacia roláda
Grilované tofu
Plnená pečená cibuľa
Mäsová roláda a lá pahreba
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované paradajky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Grilované rebierka
Vianočná roláda
Opekaná zelenina
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Ryžové guľôčky
Sendviče z vajíčok a s lososom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Pohánka s klobásou
Oranžové rizoto
Nové zemiaky s Ajvarom
Ražniči z mletého mäsa
Pečená ryba v papieri
Teľacie kotlety so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Viac receptov pre túto náladu
Mäsové guľky s krekrami podávané s omáčkou z mlieka a šampiňónov môžete podávať pokojne aj v obývačke pre televízorom.
Suroviny
- 100 g krekrov
- 450 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 vajce
- 100 g cibule nakrájanej na malé kúsky
- štipku mletého muškátového oriešku
- 1 lyžička čierneho mletého korenia
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžica nakrájanej petržlenovej vňate
- Omáčka:
- 20 g masla
- 50 g cibule
- 100 g šampiňónov
- 2 lyžice hladkej múky
- 300 ml mlieka
- soľ
- 1/4 lyžičky čierneho mletého korenia
- 4 lyžice parmezánu
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby60 min
- 1 Z krekov urobíme omrkvinky. Mleté mäso zmiešame s vajcom, cibuľou, muškátovým orieškom, čiernym korením, Podravka ochucovadlom a rozmrvenými krekrami a poriadne premiešame.
- 2 Z pripravenej zmesi vytvarujeme guľky s priemerom cca 4 cm.
- 3 Na zahriatom oleji opražíme guľky zo všetkých strán.
- 4 Guľky vyberieme z panvice a necháme ich odpočívať na papierovom obrúsku. Do tej istej panvice dáme maslo, cibuľu a dozlatista ju opražíme. Pridáme očistené a nakrájané šampiňóny a chvíľku opražíme.
- 5 Pridáme múku, zalejeme mliekom a za stáleho miešania varíme na miernom ohni, dokým nedostaneme hustú omáčku.
- 6 Guľky vrátime naspäť do panvice a omáčky a všetko spolu krátko povaríme.
Tip
krekmi môžete dať do plastového sáčku a naklepať ich tĺčikom na mäso tak, aby z nich zastali len drobné omrvinky.