Porcia
Zložíme z ohňa, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryjeme a necháme v teple, dokým nebudeme podávať.
Plnená pečená cibuľa
Chrumkavé kuracie ražniči
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Morčacie rolky s ryžou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Jahňacie so šalviovým medom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Kuracina s kozím syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Karí s bravčovým mäsom
Ryžové guľôčky
Klasický burger
Ravioly so šalviou
Hovädzí steak so zeleninou
Nové zemiaky s Ajvarom
Pečená ryba v papieri
Farebný jarný šalát
Teľacie kotlety so zeleninou
Voňavá morčacia roláda
Penne so špargľovou omáčkou
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované rebierka
Netradičný hamburger
Kura na pive
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Grilované paradajky
Zapečené špagety s tuniakom
Mäsová roláda a lá pahreba
Ražniči z mletého mäsa
Grilované tofu
Rýchle lasagne
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Plnené kuracie stehná
Fish&Chips v tortille
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Rolky z roštenky so zeleninou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Tournedos s maslovou zeleninou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Opekaná zelenina
Vianočná roláda
Domáce sushi
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Lasagne z panvice
Oranžové rizoto
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Viac receptov pre túto náladu
Ak hľadáte inšpiráciu na nové ešte "neokukané" jedlo, tak tu ho máte. Pohánka v spojení s vašou obľúbenou klobásou doplnená o šampiňóny a biele víno je perfektnou kombináciou, ktorú si určite zamilujete!
Suroviny
- 400 g klobásy (podľa vašej chuti)
- 200 g Lagris pohánky
- 150 g cibule
- 500 g šampiňónov
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 25 g masla
- 50 ml bieleho vína
- 1 lyžička sušeného tymiánu
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 1 kocka Podravka zeleninového bujónu
- soľ
- mleté čierne korenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Do 500 ml vriacej vody dáme 1 kocku Podravka zeleninového bujónu, premiešame, pridáme Lagris pohánku a varíme, dokým pohánka nepopije všetku vodu. Potom ju prikryjeme a položíme bokom.
- 2 Do panvice na dobre zahriaty olej dáme na plátky nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým cibuľa nebude sklovitá.
- 3 Pridáme pretlačený cesnak, šampiňóny nakrájané na štvrtiny, obielenú klobásu nakrájanú na plátky a pražíme, dokým šampiňóny a klobása nedostanú peknú zlatistú farbu.
- 4 Podlejeme bielym vínom a varíme, dokým sa víno neodparí.
- 5 Pridáme zcedenú pohánku, tymián a maslo, zľahka osolíme a okoreníme. Za stáleho miešania pražíme, dokým sa pohánka nezohreje.
Tip
Ak chcete mať bohatšiu chuť hríbov, tak pridajte viac druhov hríbov.