Ponuka Vyhľadať

S nervami v koncoch

Voňavé pečené

Talianske kuracie rizoto
Ražniči z lososa
Šalát s pikantným steakom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Grilované kuracie prsia
Plnená pečená cibuľa
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Tournedos s maslovou zeleninou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Stredomorská hríbová polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninové špízy
Teľacia roláda
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Kuracie rizoto
Jemný hubový guláš
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Polievka s mäsovými guličkami
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Špagety zo Stredomoria
Okúzľujúce letné kurča
Šalát z grilovanej zeleniny
Polievka z fazuľových strukov
Bravčová panenka so zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rolky z roštenky so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Kuracie závitky s prekvapením
Opekaná zelenina
Sladko-kyslé grilované ražniči
Fish&Chips v tortille
Zapečené špagety s tuniakom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Plnené kuracie stehná
Tuniak so zeleninou
Jahňacie so šalviovým medom
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Pikantná rybacia zmes
Pochúťka s Ajvarom
Hrachová polievka
Grilované tofu
Biela ryba s fazuľou
Vianočná roláda
Lahodné pečené zemiaky
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Mäsová roláda a lá pahreba
Šťavnaté mäkké zemiaky
Makrelová nátierka
Viac receptov pre túto náladu

Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie, polejeme ho zmesou octu a oleja a podávame voňavý pokrm.

Suroviny

800 g bravčovej panenky v jednom kuse (bez kostí)
1 lyžica Podravky ochucovadla
4 lyžice oleja
100 ml bieleho vína
Na šalát:
250 g zeleného šalátu
100 g cherry paradajok
1 uhorka
2 jarné cibuľky
100 g konzervy cícer
4 lyžice oleja
2 lyžice octu
soľ
čierne korenie mleté

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Stredne zložité 4 osoby90 min

  • 1 Mäso posypeme Podravka ochucovadlom a necháme pôsobiť aspoň 30 minút.
  • 2 Mäso dáme do vymasteného pekáča a zalejeme vínom.
  • 3 Pekáč zakryjeme papierom na pečenie alebo alobalom a pečieme asi 60 minút v predhriatej rúre na 200 °C. Mäso občas otočíme a po 40 minútach odkryjeme, nech sa trošku zapečie.
  • 4 Šalát pripravíte tak, že zelený šalát nakrájame, dáme ho do misky, pridáme paradajky, uhorku a cibuľu nakrájanú na krúžky a scedený cícer. Celú zmes zľahka premiešame, osolíme a okoreníme, pridáme olej zmiešaný s octom a podávame.

Porcia

Mäso nakrájame a podávame s pripraveným šalátom.

Malé tajomstvá

Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie. Najlepšie je piecť ho prvých 20 minút pri teplote 220 °C a potom 45 minút pri teplote 180 °C.

Zdieľať s priateľmi