Porcia
Podávame ozdobené hráškom alebo pažítkou.
Kačica na pomarančoch
Okúzľujúce letné kurča
Rolky z roštenky so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Opekaná zelenina
Šalát s krevetami
Šošovicová krémová polievka
Pečený losos v medovej omáčke
Jaipur kari
Teplý zeleninový šalát
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Sendviče z vajíčok a s lososom
Slepačia polievka s knedličkami
Chrumkavé pečené zemiaky
Hovädzí steak so zeleninou
Polievka s mäsovými guličkami
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Ovocný šalát s kuracinou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Plnené kuracie stehná
Paradajková polievka s bazalkou
Grilované kuracie prsia
Zeleninové špízy
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Teľacia roláda
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Penne so špargľovou omáčkou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kura na sladko
Morčacie prsia s jablkami
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Caponata a lá Podravka
Kuracie fajitas
Zeleninové rizoto so slaninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ryžové guľôčky
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ražniči z mletého mäsa
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Špagety zo Stredomoria
Rezne s chutnou omáčkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Kuracie prsia pečené v rúre
Rýchle lasagne
Papriky plnené rizotom
Viac receptov pre túto náladu
Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!
Suroviny
- 4 plátky morčacích pŕs
- 150 g šunky
- čerstvý špenát
- 5 dcl vody
- 1 kocku Podravka zeleninového bujónu
- 400 g Lagris ryže Basmati
- špenát
- restovaná cibuľa
- drvený cesnak
- soľ
- pažítka
- hrášok na ozdobenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
- 2 Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
- 3 Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom.
Malé tajomstvá
Na podlievanie mäsa môžeme miesto vývaru použiť biele víno.