Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Teplý zeleninový šalát
Šošovicová krémová polievka
Caponata a lá Podravka
Papriky plnené rizotom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Chrumkavé pečené zemiaky
Špagety zo Stredomoria
Penne so špargľovou omáčkou
Paradajková polievka s bazalkou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Šalát s krevetami
Zeleninové špízy
Kuracie prsia pečené v rúre
Zeleninové rizoto so slaninou
Pikantné bravčové závitky
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Teľacia roláda
Kuracie fajitas
Mäsová roláda a lá pahreba
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Rýchle lasagne
Kačica na pomarančoch
Cviklové krupoto s bielou rybou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Morčacina s citrónom a oreganom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Rolky z roštenky so zeleninou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Polievka s mäsovými guličkami
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Rezne s chutnou omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Ražniči z mletého mäsa
Grilované kuracie prsia
Jaipur kari
Ovocný šalát s kuracinou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ryžové guľôčky
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Sendviče z vajíčok a s lososom
Morčacie prsia s jablkami
Hovädzí steak so zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kura na sladko
Opekaná zelenina
Pečený losos v medovej omáčke
Slepačia polievka s knedličkami
Nové zemiaky s Ajvarom
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.