Malé tajomstvá
Na docielenie bohatšej, krémovejšej chute môžete do šalátu pridať trochu kyslej smotany.
Pohánka s klobásou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Pizza v zemiakoch
Strukovinový šalát so zeleninou
Medailónky s hnedou ryžou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Ravioly so šalviou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Stredomorská frittata
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Losos s cuketovou krustou
Domáce sushi
Polievka z rukoly a kreviet
Paradajková polievka s bazalkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Cviklové krupoto s bielou rybou
Paradajkové košíčky so pšenom
Morčacie rolky s ryžou
Krevety na zeleninovom lôžku
Šošovicová polievka so špenátom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Pikantné bravčové závitky
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Teľacia roláda
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie závitky s prekvapením
Tabouleh
Hríbová mrvenička
Strukovinové fašírky
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Zeleninové chipsy
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Cesnakové bruskety
Farebná šošovica
Sladko-kyslé grilované ražniči
Shakshuka s Ajvarom
Ražniči z mletého mäsa
Kura na sladko
Jaipur kari
Šošovicová krémová polievka
Treska so zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šťavnaté mäkké zemiaky
Oranžové rizoto
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Plnená pečená cibuľa
Šalát z grilovanej zeleniny
Karí s bravčovým mäsom
Viac receptov pre túto náladu
Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte ju vychladnúť, zmäknúť a zintenzívniť svoju chuť pred tým, ako ju posypete s Podravkou na šalát. A potom už len podávate tento farebný, teplý a dymovou arómou voňajúci šalát.
Suroviny
- 2 sladké červené papriky
- 400 g šampiňónov
- 500 g cukety
- 200 g jarnej cibuľky
- 300 g florentského fenikla
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice sušeného petržlenu
- 1 polievková lyžica nasekanej koriandrovej vňate
- 100 g zelených olív
- 200 g syru Feta
- 1 Podravka na šalát
- 100 ml olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 8 osoby40 min
- 1 Papriky umyjeme a nakrájame ich na väčšie kúsky, každý šampiňón prekrojíme na polovicu, z cukety odkrojíme oba konce a nakrájame ich pozdĺžne na hrubšie plátky, cibuľu očistíme a nakrájame a hľuzy feniklu umyjeme a nakrájame na štvrtiny.
- 2 Všetku zeleninu spolu ugrilujeme na rozpálenej, nenaolejovanej platni, potom necháme chvíľu vychladnúť.
- 3 Ugrilovanú zeleninu nakrájame na menšie kúsky, preložíme do veľkej šalátovej misy, pridáme pretlačený cesnak, petržlenovú vňať, koriandrovú vňať, scedené a prepláchnuté plnené olivy a na kocky nakrájaný syr Feta. Posypeme Podravkou na šalát, zalejeme olivovým olejom a dobre premiešame. Zakryjeme a necháme odpočinúť na 5-10 minút. Pred podávaním skontrolujeme chuť a podľa potreby osolíme a okoreníme.
- 4 Šalát necháme až do servírovania zakrytý, aby sa všetky chute spojili.