Porcia
Medailónky podávame s pečenými jablkami a zalejeme pripravenou omáčkou.
Papriky plnené rizotom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Slepačia polievka s knedličkami
Teplý zeleninový šalát
Pikantné bravčové závitky
Rezne s chutnou omáčkou
Teľacia roláda
Ryžové guľôčky
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Morčacie prsia s jablkami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Morčacie rolky s ryžou
Pečený losos v medovej omáčke
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Kuracie fajitas
Grilované kuracie prsia
Nové zemiaky s Ajvarom
Polievka s mäsovými guličkami
Jaipur kari
Kačica na pomarančoch
Plnené kuracie stehná
Ovocný šalát s kuracinou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Sendviče z vajíčok a s lososom
Rýchle lasagne
Kuracie prsia pečené v rúre
Ražniči z mletého mäsa
Šošovicová krémová polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Rolky z roštenky so zeleninou
Hovädzí steak so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Morčacina s citrónom a oreganom
Penne so špargľovou omáčkou
Zeleninové špízy
Chrumkavé pečené zemiaky
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Caponata a lá Podravka
Zeleninové rizoto so slaninou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Opekaná zelenina
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kura na sladko
Šalát s krevetami
Paradajková polievka s bazalkou
Viac receptov pre túto náladu
Francúzska kuchyňa patrí medzi najznámejšie na celom svete. Spojte chuť bravčového mäsa s ovocím a vaše jedlo sa zmení na nezabudnuteľný zážitok.
Suroviny
- 150 g čučoriedok
- škorica
- 3 veľké jablká
- 60 g masla
- 10 g múky
- 2 lyžičky ochucovadla Podravka
- 1 bravčová panenka (500 g)
- 1 lyžica olivového oleja
- 50 ml vody
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžica čučoriedkový džem
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby50 min
- 1 Čučoriedky s cukrom krátko povaríme, necháme vychladnúť, scedíme bobule a štavu odložíme.
- 2 Medailónky z bravčovej panenky (kotlety), posypeme múkou a ochucovadlom Podravka.
- 3 Kotlety najprv prudko opražíme z oboch strán na horúcom oleji a potom ich upečieme do zlatožlta.
- 4 Medzitým na 10g masla orestujeme nakrájané plátky jabĺk a upečieme ich do chrumkava, a nakoniec posypeme škoricou.
- 5 Do výpeku z mäsa pridáme šťavu z čučoriedok, džem a krátko povaríme. Na koniec vmiešame zvyšné maslo a pridáme čučoriedky, ktoré sme si predtým pripravili.
Malé tajomstvá
Pre lepšiu chuť, môžete do omáčky pridať 1-2 polievkové lyžice červeného vína.