Porcia
Servírujeme s ryžou, ryžovými rezancami alebo chlebovými plackami.
Kokosové mlieko môžeme nahradiť smotanou alebo jogurtom.
Kuracie závitky s prekvapením
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Paradajková polievka s bazalkou
Tabouleh
Kura na sladko
Domáce sushi
Plnená pečená cibuľa
Medailónky s hnedou ryžou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Jaipur kari
Farebná šošovica
Pohánka s klobásou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ravioly so šalviou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Cesnakové bruskety
Ražniči z mletého mäsa
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Morčacie rolky s ryžou
Šošovicová krémová polievka
Strukovinový šalát so zeleninou
Shakshuka s Ajvarom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Hríbová mrvenička
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Krevety na zeleninovom lôžku
Strukovinové fašírky
Polievka z rukoly a kreviet
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Pizza v zemiakoch
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Teľacia roláda
Oranžové rizoto
Losos s cuketovou krustou
Pikantné bravčové závitky
Teplý zeleninový šalát
Šalát z grilovanej zeleniny
Šošovicová polievka so špenátom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Stredomorská frittata
Zeleninové chipsy
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Šťavnaté mäkké zemiaky
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Viac receptov pre túto náladu
Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny a rozvonia váš byt vôňou ázijskej kuchyne.
Suroviny
- 1 ks červenej cibule
- 1 ks papriky
- 1 ks veľkej mrkvy
- 6 ks šampiňónov
- 200 g bravčového mäsa
- 1 PL Podravky ochucovadla Ázia
- 2 PL vody
- 1 šálka opláchnutého uvareného cícera Lagris
- ½ šálky kokosového mlieka
- 1 KL škrobu na zahustenie
- olej
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Bravčové mäso pokrájame na rezance a posypeme polievkovou lyžicou Podravky ochucovadla Ázia. Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Škrob zmiešame s vodou.
- 2 V hlbokej, širokej panvici zohrejeme olej. Pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Keď je mäso opečené, pridáme zeleninu, uvarený cícer a tiež opečieme spolu s mäsom. Pridáme kokosové mlieko a varíme 1 minútu. Za stáleho miešania pridáme škrob zmiešaný s vodou a varíme ďalšiu minútu.