Porcia
Podľa chuti osolíme, okoreníme a podávame.
Paradajková polievka s bazalkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Cesnakové bruskety
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Tabouleh
Stredomorská frittata
Medailónky s hnedou ryžou
Teľacia roláda
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Shakshuka s Ajvarom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Teplý zeleninový šalát
Ražniči z mletého mäsa
Hríbová mrvenička
Kuracie závitky s prekvapením
Oranžové rizoto
Cviklové krupoto s bielou rybou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Farebná šošovica
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Šošovicová krémová polievka
Polievka z rukoly a kreviet
Pohánka s klobásou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Strukovinové fašírky
Plnená pečená cibuľa
Domáce sushi
Pizza v zemiakoch
Krevety na zeleninovom lôžku
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ravioly so šalviou
Strukovinový šalát so zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Pikantné bravčové závitky
Morčacie rolky s ryžou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Zeleninové chipsy
Kura na sladko
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Šošovicová polievka so špenátom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Šťavnaté mäkké zemiaky
Karí s bravčovým mäsom
Jaipur kari
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Viac receptov pre túto náladu
Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto jedlo nezabudnuteľným zážitkom pod holým nebom.
Suroviny
- 1 Podravka na šalát
- 150 g jarnej cibuľky
- 400 g cukety
- 400 g baklažánu
- 200 g červenej papriky
- 200 g žltej papriky
- 100 g Ajvaru pikant Podravka
- 250 g čerstvého syru (feta, ricotta, tvaroh, cottage cheese)
- 150 g zelených olív
- 4 strúčiky cesnaku
- 50 ml olivového oleja
- petržlenová vňať
- čierne korenie mleté
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Papriku, cuketu, baklažán a jarnú cibuľku poriadne umyjeme. Papriku nakrájame na väčšie kúsky, na cukete a baklažáne odrežeme konce a nakrájame ich na plátky hrubé asi 1 cm a cibuľku prekrojíme na polovicu.
- 2 Všetku nakrájanú zeleninu dáme na dobre rozohriaty gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Zeleninu zložíme z ohňa, necháme ju trošku vychladnúť, potom ju nakrájame na menšie kúsky a dáme ju do misky s pokrievkou.
- 4 Pridáme scedené olivy, na väčšie kúsky podrvený tvaroh, Podravku na šalát, pokvapkáme olivovým olejom a poriadne premiešame. Necháme postáť niekoľko minút.
- 5 Pridáme Ajvar pikant Podravka, posypeme petžlenovou vňaťou, dobre premiešame a ihneď podávame.
Tip
Šalát môžete doplniť čerstvou rukolou, na tenko nakrájanou reďkovou alebo inou zeleninou podľa vašej chuti.