Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Klasický burger
Penne so špargľovou omáčkou
Farebný jarný šalát
Netradičný hamburger
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Rolky z roštenky so zeleninou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Voňavá morčacia roláda
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované rebierka
Chrumkavé kuracie ražniči
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Mäsová roláda a lá pahreba
Morčacie rolky s ryžou
Lasagne z panvice
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Fish&Chips v tortille
Teľacie kotlety so zeleninou
Tournedos s maslovou zeleninou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Oranžové rizoto
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Hovädzí steak so zeleninou
Pohánka s klobásou
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Karí s bravčovým mäsom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Domáce sushi
Grilované tofu
Jahňacie so šalviovým medom
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Rýchle lasagne
Kuracie prsia pečené v rúre
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Zapečené špagety s tuniakom
Ravioly so šalviou
Plnená pečená cibuľa
Pečená ryba v papieri
Grilované paradajky
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Kura na pive
Sendviče z vajíčok a s lososom
Ryžové guľôčky
Vianočná roláda
Ražniči z mletého mäsa
Opekaná zelenina
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.