Porcia
Podávame s ryžou basmati.
Kura na sladko
Farebná šošovica
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Karí s bravčovým mäsom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Morčacie rolky s ryžou
Ražniči z mletého mäsa
Hríbová mrvenička
Strukovinový šalát so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Treska so zeleninou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Tabouleh
Cesnakové bruskety
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Domáce sushi
Paradajková polievka s bazalkou
Šošovicová polievka so špenátom
Shakshuka s Ajvarom
Teľacia roláda
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Pizza v zemiakoch
Sladko-kyslé grilované ražniči
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Plnená pečená cibuľa
Medailónky s hnedou ryžou
Losos s cuketovou krustou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Oranžové rizoto
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Stredomorská frittata
Ravioly so šalviou
Šošovicová krémová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Pikantné bravčové závitky
Zeleninové chipsy
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pohánka s klobásou
Kuracie závitky s prekvapením
Krevety na zeleninovom lôžku
Strukovinové fašírky
Polievka z rukoly a kreviet
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Viac receptov pre túto náladu
Ak chystáte večer v ázijskom štýle, potom pokrm ochutený Podravkou Ázia zaručene nesmie chýbať. Vyskúšate netradičné jaipur kari, do ktorého sa zaručene zamilujete!
Suroviny
- 800 g kuracieho mäsa
- 50 g masla
- 1 lyžica Podravky ochucovadla Ázia
- 150 g mrkva
- 3 väčšie jablká
- 100 ml sladkej smotany
- 150 g cibule
- 80 g petržlenu
- Lagris ryža basmati
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Jablká zbavíme jadrovníkov, ošúpeme a pečieme spolu s maslom na 170 °C asi 20 minút. Medzitým si nakrájame cibuľu, mrkvu a petržlen. Najskôr orestujeme cibuľu do zlata, pridáme mrkvu, petržlen a všetko osmažíme.
- 2 Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Pridáme pečená jablká a všetko rozmixujeme. Zmes ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko povaríme.
- 3 Kuracie prsia nakrájame na rezance a osmažíme do mäkka. Na záver ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko pečieme. Po dokončení ho pridáme do omáčky, v ktorej mäso chvíľu podusíme.
Malé tajomstvá
Aby sme mali omáčku ešte jemnejšiu, na konci do nej vmiešame maslo.