Porcia
Podávame ozdobené hráškom alebo pažítkou.
Sladko-kyslé grilované ražniči
Losos s cuketovou krustou
Kuracie závitky s prekvapením
Tabouleh
Treska so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Šalát z grilovanej zeleniny
Krevety na zeleninovom lôžku
Paradajková polievka s bazalkou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Stredomorská frittata
Medailónky s hnedou ryžou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Polievka z rukoly a kreviet
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Zeleninové chipsy
Strukovinové fašírky
Paradajkové košíčky so pšenom
Teplý zeleninový šalát
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Shakshuka s Ajvarom
Ražniči z mletého mäsa
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kura na sladko
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Šošovicová polievka so špenátom
Karí s bravčovým mäsom
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Ravioly so šalviou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Pizza v zemiakoch
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Domáce sushi
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Hríbová mrvenička
Oranžové rizoto
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pikantné bravčové závitky
Teľacia roláda
Šťavnaté mäkké zemiaky
Pohánka s klobásou
Jaipur kari
Šošovicová krémová polievka
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Cesnakové bruskety
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Plnená pečená cibuľa
Farebná šošovica
Viac receptov pre túto náladu
Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!
Suroviny
- 4 plátky morčacích pŕs
- 150 g šunky
- čerstvý špenát
- 5 dcl vody
- 1 kocku Podravka zeleninového bujónu
- 400 g Lagris ryže Basmati
- špenát
- restovaná cibuľa
- drvený cesnak
- soľ
- pažítka
- hrášok na ozdobenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
- 2 Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
- 3 Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom.
Malé tajomstvá
Na podlievanie mäsa môžeme miesto vývaru použiť biele víno.