Porcia
Teplé kuracie mäso podávajte so zeleninou.
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Chilli con carne
Ružičková polievka
Sójový šalát s tuniakom
Kurací paprikáš
Zapečené špagety s tuniakom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Paštéta z husacej pečene
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Stredomorská frittata
Bohatá jesenná polievka
Biela ryba s kuskusom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Slepačia polievka s knedličkami
Šalát z grilovanej zeleniny
Kuracie rizoto
Strukovinové fašírky
Cesnakové bruskety
Rizoto na španielsky spôsob
Cestoviny na stredomorský spôsob
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Mäsové guľky s omáčkou
Grilované tofu
Grilované rebierka
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Pečený losos v medovej omáčke
Grilované kuracie prsia
Kuracie mäso na thajský spôsob
Biela ryba s fazuľou
Polievka z fazuľových strukov
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Hríbová mrvenička
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Bravčové kotlety so zeleninou
Fish&Chips v tortille
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Morčacie rolky s ryžou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Oranžové rizoto
Tabouleh
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Lahodné pečené zemiaky
Ochutená ryža
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Opekaná zelenina
Stredomorský šalát
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pečená ryba v papieri
Morčacina s citrónom a oreganom
Ražniči z mletého mäsa
Plnená pečená cibuľa
Kuracina s kozím syrom
Mrkvová polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Viac receptov pre túto náladu
Množstvo byliniek je typické pre belgickú kuchyňu, a jeden z typických príkladov tejto kuchyne je nasledovný recept. Zaujímavý je aj pomer zeleniny a mäsa, ani jedno neprevláda, jedlo je veľmi vyvážené!
Suroviny
- 30 g masla
- 300 g mrkvy
- 450 g póru (bielej časti)
- 10 malých bielych cibuliek
- 1 kg kuraciny (stehno, horné stehno, prsia)
- 1 lyžica Podravka Natur
- čerstvo mleté čierne korenie
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 vetvička čerstvého tymianu
- 1 vetvička čerstvého estragónu
- bobkový list
- 300 ml vody
- 450 g Mrazeného hrášku Podravka
- 200 g brokolice
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby60 min
- 1 Do rozpusteného masla pridajte mrkvu a pór narezaný na kolieska a krátko poduste.
- 2 Kuracie mäso nakrájajte na kúsky, okoreňte Podravkou a čiernym korením a položte ho na zeleninu.
- 3 Čerstvú petržlenovú vňať, tymián, estragón a bobkový list zviažte kuchynskou niťou a pridajte k mäsu a zelenine. Podlejte vodou a prikryté duste na miernom ohni okolo 20 minút. Z času na čas nádobu potraste.
- 4 Pridajte hrášok, brokolicu rozdelenú na kúsky a duste ešte 20 minút.
Tip
Tento pokrm môžete zahustiť pridaním škrobovej múčky Gussnel, rozmiešanej v troche vody.