Malé tajomstvá
Pokiaľ neobľubujete surový špenát, povarte ho pol minúty, sceďte a následne ho pridajte k fazuli.
Kurací paprikáš
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Biela ryba s fazuľou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kuracina s kozím syrom
Paštéta z husacej pečene
Bohatá jesenná polievka
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Stredomorská frittata
Ružičková polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Grilované kuracie prsia
Chilli con carne
Kuracie mäso so zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Paradajkové košíčky so pšenom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracie mäso na thajský spôsob
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Ochutená ryža
Kuracie rizoto
Šalát z grilovanej zeleniny
Strukovinové fašírky
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pečená ryba v papieri
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Grilované tofu
Hríbová mrvenička
Sójový šalát s tuniakom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Polievka z fazuľových strukov
Grilované rebierka
Mäsové guľky s omáčkou
Mrkvová polievka
Lahodné pečené zemiaky
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Slepačia polievka s knedličkami
Ražniči z mletého mäsa
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Stredomorský šalát
Strukovinový šalát so zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Bravčové kotlety so zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Morčacie rolky s ryžou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Oranžové rizoto
Tabouleh
Plnená pečená cibuľa
Biela ryba s kuskusom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Cesnakové bruskety
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Zapečené špagety s tuniakom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Fish&Chips v tortille
Opekaná zelenina
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej fazule a špenátu a vychutnajte si toto stredomorské jedlo.
Suroviny
- Ryba:
- 4 veľké filety z morského pleskáča (4x250 g) alebo inej bielej morskej ryby
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 180 g paradajok
- 2 čajové lyžičky kapár
- 60 g čiernych olív
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- Šalát:
- 200 g špenátu
- 1 konzerva bielej fazule (400 g)
- 25 ml extra panenského olivového oleja
- soľ
- korenie
- 50 ml octu balsamico (bieleho)
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby25 min
- 1 Rybu umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie (40x30 cm) a položíme naň filety z ryby (kožou nadol). Filety potrieme olivovým olejom a posypeme lyžicou Podravky ochucovadla. Paradajky umyjeme a odstránime z nich semienka, opláchneme kapary a olivy, ktoré tiež odkôstkujeme.
- 2 Paradajky, kapary a olivy nasekáme najemno, alebo ich jednoducho rozmixujeme v mixéri. Zmes rovnomerne natrieme na filety. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C po dobu 15 minút.
- 3 Kým sa ryba pečie, pripravíme šalát. Z umytého špenátu odkrojíme stonky a najemno ho nasekáme. Pridáme opláchnutú fazuľu, olivový olej, ocot balsamico a podľa chuti osolíme a okoreníme.
- 4 Zľahka premiešame a podávame s pečenou rybou.