Porcia
Hotové jedlo posypeme na hrubo pomletým čiernym korením, pretlačeným cesnakom, nastrúhanou citrónovou kôrou, prelejeme zostávajúcim olivovým olejom a podávame.
Špagety s jesennou omáčkou
Polievka z rukoly a kreviet
Pikantné bravčové závitky
Sladká bravčová panenka
Okúzľujúce letné kurča
Losos s cuketovou krustou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Ražniči z lososa
Caponata a lá Podravka
Bravčové kotlety s kuskusom
Kuracie tyčinky v kečupe
Tournedos s maslovou zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Biela treska
Zeleninové špízy
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Cestovinový šalát so surimi
Polievka z fazuľových strukov
Tuniakový šalát
Pečená jahňacina s mandľami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie prsia pečené v rúre
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Polievka z bôbu
Tekvicová polievka s jablkom
Hubový guľáš
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Teľacie kotlety so zeleninou
Letné zeleninové ragú
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kuracie fajitas
Polievka s mäsovými guličkami
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Párky v slanine
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Guláš z cíceru a mangoldu
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Grilovaný hamburger
Chutný šalát z opečených zemiakov
Paradajková polievka
Pohánka s klobásou
Mediteránska rapsódia
Nové zemiaky s Ajvarom
Špagety zo Stredomoria
Lahodné pečené zemiaky
Vyprážaný syr
Cuketové jednohubky
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Pikantná rybacia zmes
Ovocný šalát s kuracinou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Grilované rebierka
Bravčová panenka so zeleninou
Zapečené špagety s tuniakom
Lasagne z panvice
Mrkvová polievka
Ravioly so šalviou
Biela ryba s fazuľou
Hrachová polievka
Šošovicová polievka so špenátom
Rolky z roštenky so zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracie mäso so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Cestoviny na stredomorský spôsob
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pizza v zemiakoch
Viac receptov pre túto náladu
Grilovaná pražma alebo morský vlk sú samé o sebe kulinárskym zážitkom. Podávané spolu s cherry paradajkami, olivovým olejom a citrónovou kôrou - to bude pre vás pravý stredomorský zážitok!
Suroviny
- 4 ks rýb (pražma alebo morský vlk, cca 400g/ks)
- 4 lyžice Podravka ochucovadla s cesnakom
- 400 g cherry paradajok
- 2 ks cibule
- 4 ks mladej cibuľky
- 3 strúčiky cesnaku
- 75 ml olivového oleja
- 1 citrón
- čierne korenie mleté
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Ryby očistíme, umyjeme, osušíme papierovým obrúskom a poriadne ich zvnútra aj zvonka potrieme zmesou pripravenou z Podravky s cesnakom a z olivového oleja. Necháme postáť asi 40 minút, aby sa chute prepojili.
- 2 Grilovací rošt potrieme olivovým olejom a predhrejeme ho. Naukladáme naň ryby a podľa veľkosti ich grilujeme z každej strany 5 až 8 minút.
- 3 K rybám pridáme cibuľu nakrájanú na polovice, mladú cibuľku a cherry paradajky a grilujeme pokiaľ zelenina nezmäkne.
- 4 Keď sú ryby hotové, zložíme ich z grilu, poukladáme na tanier a servírujeme spolu s grilovanou zeleninou.
Tip
Počas grilovania ich viackrát potrite vetvičkou rozmarínu namočenou v olivovom oleji - dodáte tak jedlu ešte viac chute a vône.