Malé tajomstvá
Zemiaky s vysokým obsahom škrobu sú najvhodnejšie na pečenie. Aby sme zistili, či máme správny typ zemiakov, jeden zemiak nakrájame a ak nôž ostáva pokrytý bielou tekutinou, ide o správny typ.
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracie fajitas
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Sladká bravčová panenka
Letné zeleninové ragú
Párky v slanine
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Hubový guľáš
Lasagne z panvice
Cuketové jednohubky
Rolky z roštenky so zeleninou
Ovocný šalát s kuracinou
Nové zemiaky s Ajvarom
Guláš z cíceru a mangoldu
Biela treska
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tuniakový šalát
Pikantné bravčové závitky
Polievka z bôbu
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Paradajková polievka
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Polievka z fazuľových strukov
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Caponata a lá Podravka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Treska s vajíčkovým šalátom
Losos s cuketovou krustou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Polievka z rukoly a kreviet
Teľacie kotlety so zeleninou
Vyprážaný syr
Lahodné pečené zemiaky
Mediteránska rapsódia
Pečená jahňacina s mandľami
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Pizza v zemiakoch
Polievka s mäsovými guličkami
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Ražniči z lososa
Kuracie tyčinky v kečupe
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracie prsia pečené v rúre
Bravčová panenka so zeleninou
Biela ryba s fazuľou
Kuracie mäso na thajský spôsob
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cestovinový šalát so surimi
Tekvicová polievka s jablkom
Ravioly so šalviou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Okúzľujúce letné kurča
Špagety zo Stredomoria
Zeleninové špízy
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Špagety s jesennou omáčkou
Hrachová polievka
Zapečené špagety s tuniakom
Bravčové kotlety s kuskusom
Grilované rebierka
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Mrkvová polievka
Morčacina s citrónom a oreganom
Pikantná rybacia zmes
Pohánka s klobásou
Rizoto na španielsky spôsob
Tournedos s maslovou zeleninou
Grilovaný hamburger
Šošovicová polievka so špenátom
Viac receptov pre túto náladu
Objavte chuť Maroka prostredníctvom tohto jednoduchého jedla, pripraveného zo zemiakov podávaných s chutným dressingom zo smotany, majonézy a cesnaku.
Suroviny
- 800 g skorých zemiakov, stredná veľkosť
- 400 g mrkvy
- 1 Podravka na pečené zemiaky
- 50 ml olivového oleja
- 75 g plnených olív
- 1 hrsť petržlenovej vňate
- Dressing:
- 300 g kyslej smotany
- 80 g majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby70 min
- 1 Očistíme, umyjeme a osušíme zemiaky a následne ich rozkrojíme na polovicu. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolčeky. Väčšie kusy mrkvy prerežeme horizontálne a na polovicu.
- 2 Zemiaky a mrkvu vložíme do pekáča, posypeme Podravkou na pečené zemiaky, pokvapkáme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 400 stupňov farenheita/200 °C/plynový stupeň 6 po dobu 50 až 60 minút, kým zelenina nechytí peknú zlatohnedú farbu. Upečené zemiaky a mrkvu preložíme do servírovacej misy, pridáme scedené olivy a nasekanú petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.
- 3 Dressing si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, majonézy, prelisovaného cesnaku a nasekanej koriandrovej vňate. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zemiakový šalát zalejeme dressingom a podávame.