Ponuka Vyhľadať

Blázon do fitnessu

Biela ryba s kuskusom

Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Paradajková polievka s bazalkou
Zeleninové rizoto so slaninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Cuketové jednohubky
Tuniak so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Špargľová polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Jaipur kari
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Tabouleh
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Grilované tofu
Cestoviny na stredomorský spôsob
Krevety na zeleninovom lôžku
Ružičková polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
Letné zeleninové ragú
Gyros šalát
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Pečený losos v medovej omáčke
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracie fajitas
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Ražniči z lososa
Paradajková polievka
Špagety zo Stredomoria
Opekaná zelenina
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Sójový šalát s tuniakom
Treska so zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Biela treska
Šošovicová krémová polievka
Mediteránska rapsódia
Stredomorská frittata
Bohatá jesenná polievka
Zeleninové špízy
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tuniakový šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Stredomorský šalát
Losos s cuketovou krustou
Caponata a lá Podravka
Rizoto na španielsky spôsob
Tekvicová polievka s jablkom
Oranžové rizoto
Paella s kuracím mäsom
Viac receptov pre túto náladu

Pripravte bielu rybu veľmi zaujímavým a moderným spôsobom v kombinácii s kuskusom, zeleninou a nasekanými pistáciami.

Suroviny

250 g Podravka kuskusu
2 lyžice Podravka ochucovadla
400 ml vody
100 g masla
1/2 lyžičky rasce mletej
štipka šafránu
800 g filé z bielej ryby
50 ml citrónovej šťavy
50 g múky
200 g mrkvy
300 g brokolice
50 g olúpaných pistácií
1 lyžica nasekanej mäty
olej

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby50 min

  • 1 Filé z bielej ryby pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom. Pripravené filety zľahka obalíme v múke a pražíme v zahriatom oleji približne 5 minút z každej strany.
  • 2 Do vriacej vody (400 ml) pridáme 1 lyžicu Podravka ochucovadla, rascu, šafrán, 50 g masla a varíme 2 - 3 minúty.
  • 3 Do hlbšej misky nasypeme kuskus a zalejeme ho pripraveným vývarom. Zamiešame, misku zakryjeme a necháme postáť 5 - 10 minút.
  • 4 Umytú brokolicu nakrájame na menšie kúsky a mrkvu na rezance. Krátko ich uvaríme v osolenej vode, zcedíme, prelejeme roztopeným maslom, posypeme nakrájanou mätou a pistáciami.

Tip

Pripravte kuskus tesne pred podávaním a premiešajte ho vidličkou. Kuskus je často používaný ako náhrada za ryžu, pretože je zdrojom sacharidov, ktoré sa rozkladajú pomalšie a obsahuje menej kalórií.

Porcia

Kuskus premiešame a podávame s pripravenou rybou a zeleninou.

Zdieľať s priateľmi