Porcia
Šalát môžeme podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.
Teplý zeleninový šalát
Šalát z grilovanej zeleniny
Šošovicová krémová polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paella s kuracím mäsom
Tuniakový šalát
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Paradajkové košíčky so pšenom
Pečený losos v medovej omáčke
Ružičková polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Tekvicová polievka s jablkom
Grilované tofu
Cviklové krupoto s bielou rybou
Morčacina s citrónom a oreganom
Sójový šalát s tuniakom
Špargľová polievka
Stredomorská frittata
Letné zeleninové ragú
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Opekaná zelenina
Gyros šalát
Zeleninové rizoto so slaninou
Tabouleh
Bohatá jesenná polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Mediteránska rapsódia
Treska s vajíčkovým šalátom
Paradajková polievka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Okúzľujúce letné kurča
Jaipur kari
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zeleninové špízy
Biela ryba s kuskusom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Ražniči z lososa
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Caponata a lá Podravka
Špagety zo Stredomoria
Treska so zeleninou
Stredomorský šalát
Tuniak so zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Losos s cuketovou krustou
Kuracie fajitas
Cuketové jednohubky
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Krevety na zeleninovom lôžku
Biela treska
Oranžové rizoto
Viac receptov pre túto náladu
Aj z tradičných strukovín, ktoré poznali už naši predkovia, sa dá pripraviť v celku netradičné, moderné jedlo. Strukovinový šalát so zeleninou je to pravé osvieženie.
Suroviny
- 250 g Lagris premium zmesi na hŕstkovú polievku
- 150 g paradajok
- 3 ks paprík v rôznej farbe
- 150 g uhoriek
- 50 g zeleru
- 60 g rukoly
- 50 g reďkoviek
- 50 g červenej cibule
- Podravka na šalát
- Dresing:
- 50 ml balzamikového octu
- 50 g kryštálového cukru
- 20 ml olivového oleja
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 10 osoby50 min
- 1 Strukovinovú zmes namočíme deň vopred. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť. Zeleninu pokrájame na menšie kúsky a pridáme k nej rukolu. Zalejeme dresingom a opatrne premiešame. Na záver vmiešame vychladnutú strukovinovú zmes. Ochutíme Podravkou na šalát.
- 2 Dresing: balzamikový ocot zmiešame s cukrom. Do pripraveného octu s cukrom počas miešania prilievame olivový olej až do doby, kým nám nevznikne hustejšia emulzia.
Malé tajomstvá
Zmes na hŕstkovú polievku premium je unikátna zmes viacdruhových strukovín a racia. Je výborná nielen ako základ šalátov, ale aj do polievky a pomázanky.