Porcia
Podávame na listovom šaláte s citrónom.
Okúzľujúce letné kurča
Tuniak so zeleninou
Ružičková polievka
Stredomorská frittata
Opekaná zelenina
Paradajková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Oranžové rizoto
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Jaipur kari
Cuketové jednohubky
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šošovicová krémová polievka
Treska s vajíčkovým šalátom
Tekvicová polievka s jablkom
Treska so zeleninou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Krevety na zeleninovom lôžku
Biela ryba s kuskusom
Tuniakový šalát
Sójový šalát s tuniakom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Gyros šalát
Paella s kuracím mäsom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Strukovinový šalát so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Mediteránska rapsódia
Zeleninové rizoto so slaninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Paradajkové košíčky so pšenom
Letné zeleninové ragú
Paradajková polievka s bazalkou
Špagety zo Stredomoria
Stredomorský šalát
Špargľová polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ražniči z lososa
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kuracie fajitas
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Losos s cuketovou krustou
Biela treska
Grilované tofu
Pečený losos v medovej omáčke
Teplý zeleninový šalát
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Bohatá jesenná polievka
Caponata a lá Podravka
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom, ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo.
Suroviny
- 100 g Lagris bulguru
- 1 lyžica masla
- 1 ks menšej červenej cibule
- 5 ks jarných cibuliek
- 1 ks šalátovej uhorky
- 6 ks stredne veľkých paradajok
- zväzok čerstvej mäty
- petržlenová vňať
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 ks citróna
- listy rímskeho šalátu
- 1 PL Podravky ochucovadla natur
- soľ
- korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Bulgur pripravíme podľa návodu na obale a necháme trošku vychladnúť. Medzitým nakrájame zeleninu na menšie kúsky, uhorky a paradajky zbavíme semienok.
- 2 Bylinky nasekáme na jemno. Všetko spolu vložíme do väčšej misy a pridáme uvarený bulgur. Polejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ochutíme Podravkou Natur a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Malé tajomstvá
Chuť bulguru zjemní maslo, ktoré do neho vmiešame.