Ponuka Vyhľadať

Blázon do fitnessu

Zeleninová polievka s nádychom orientu

Šalát z grilovanej zeleniny
Tuniakový šalát
Caponata a lá Podravka
Grilované tofu
Opekaná zelenina
Tuniak so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Bohatá jesenná polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Stredomorská frittata
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Mediteránska rapsódia
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie fajitas
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Letné zeleninové ragú
Ražniči z lososa
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Pečený losos v medovej omáčke
Paradajková polievka s bazalkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Špagety zo Stredomoria
Ružičková polievka
Paradajková polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Teplý zeleninový šalát
Treska s vajíčkovým šalátom
Oranžové rizoto
Jaipur kari
Zeleninové špízy
Biela treska
Sójový šalát s tuniakom
Paella s kuracím mäsom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Zeleninové rizoto so slaninou
Tekvicová polievka s jablkom
Losos s cuketovou krustou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Treska so zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Špargľová polievka
Stredomorský šalát
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Biela ryba s kuskusom
Paradajkové košíčky so pšenom
Rizoto na španielsky spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Šošovicová krémová polievka
Tabouleh
Gyros šalát
Cuketové jednohubky
Viac receptov pre túto náladu

Očarte svojich najbližších orientálnou polievkou s kurkumou a vychutnajte si skvelú chuť z ďalekých krajov.

Suroviny

100 g zeleru
200 g hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
200 g póru
100 ml smotany
2 strúčiky cesnaku
1 kocka hovädzieho bujónu Podravka
1 lyžička kurkumy
1 lyžica nasekaného koriandru
3 lyžice olivového oleja
1 lyžička strúhaného zázvoru
1 mrkva
1 cibuľa
čierne korenie mleté
soľ

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby40 min

  • 1 Na oleji dozlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu.
  • 2 Pridáme pretlačený cesnak, zázvor, nakrájaný zeler a mrkvu a zalejeme teplou vodou.
  • 3 Pridáme hovädzí bujón. Necháme zvariť, a keď sa polievka zvarí, varíme ešte cca 10 minút na miernom ohni.
  • 4 Potom pridáme hrášok a pór prerezaný na polovicu. Varíme ešte 10 minút a na koniec pridáme kurkumu vmiešanú do smotany, soľ a korenie, ak je to potrebné.

Tip

Ak chcete, aby bola polievka hustejšia, pridajte 1 lyžičku jedlého škrobu rozpusteného v malom množstve vody.

Porcia

Teplú polievku podávajte v miskách posypanú nasekaným koriandrom.

Zdieľať s priateľmi