Ponuka Vyhľadať

Blázon do fitnessu

Tuniak so zeleninou

Ražniči z lososa
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Bohatá jesenná polievka
Caponata a lá Podravka
Zeleninové rizoto so slaninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Paradajková polievka s bazalkou
Losos s cuketovou krustou
Tuniakový šalát
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Paradajkové košíčky so pšenom
Biela ryba s kuskusom
Teplý zeleninový šalát
Špargľová polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Paella s kuracím mäsom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kuracie fajitas
Morčacina s citrónom a oreganom
Treska so zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Ružičková polievka
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové špízy
Tekvicová polievka s jablkom
Rizoto na španielsky spôsob
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Biela treska
Oranžové rizoto
Krevety na zeleninovom lôžku
Gyros šalát
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Cuketové jednohubky
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Jaipur kari
Sójový šalát s tuniakom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šošovicová krémová polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Stredomorský šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tabouleh
Paradajková polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Stredomorská frittata
Opekaná zelenina
Špagety zo Stredomoria
Pečený losos v medovej omáčke
Letné zeleninové ragú
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Mediteránska rapsódia
Cestoviny na stredomorský spôsob
Treska s vajíčkovým šalátom
Grilované tofu
Strukovinový šalát so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Viac receptov pre túto náladu

Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.

Suroviny

800 g filé z tuniaka
Na marinádu:
1 lyžica Podravka ochucovadla
2 lyžice citrónovej šťavy
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička kapár
3 lyžice olivového oleja
čierne mleté korenie
Na prílohu:
200 g mrkvy
200 g zelených strukov
100 g bôbu
1 cuketa (200 g)
3 lyžice extra panenského olivového oleja
1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
2 strúčiky cesnaku
soľ
biele mleté korenie

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby40 min

  • 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
  • 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
  • 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
  • 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.

Tip

Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.

Porcia

Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.

Zdieľať s priateľmi